Salvia
Especias, salvia, molida
Información nutricional y macros
| Cantidad por porción | ||
|---|---|---|
| Calorías 5 | Calorías de grasa 0 | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 0g | 0% | |
| Grasa saturada 0g | 0% | |
| Grasa monoinsaturada 0g | ||
| Grasa poliinsaturada (PUFA) 0g | ||
| Omega-3 0g | 0% | |
| Omega-6 0g | ||
| Grasas trans 0g | ||
| Colesterol 0mg | 0% | |
| Sodio 0mg | 0% | |
| Carbohidratos totales 0g | 0% | |
| Fibra dietética 0g | 1% | |
| Azúcar 0g | ||
| Alcohol 0g | ||
| Proteína 0g | 0% | |
| Vitamina C 0mg | 0% | |
| Vitamina D 0IU | 0% | |
| Hierro 0.2mg | 1% | |
| Calcio 12mg | 1% | |
| Vitamina B-12 0mcg | 0% | |
| Vitamina B-6 0mg | 1% | |
| Vitamina K 12mcg | 12% | |
| Vitamina E 0.1mg | 0% | |
| Vitamina A 41IU | 1% | |
| Folato total 2mcg | 0% | |
| Potasio 7mg | 0% | |
| Magnesio 3mg | 1% | |
| Zinc 0mg | 0% | |
| Niacina 0mg | 0% | |
| Riboflavina 0mg | 0% | |
| Tiamina 0mg | 0% | |
| Fósforo 1mg | 0% | |
| Selenio 0mcg | 0% | |
| Manganeso 0mg | 1% | |
| Cobre 0mg | 1% | |
| Colina total 0mg | 0% | |
| Ácido pantoténico 0mg | 0% | |
* Los Porcentajes de Valores Diarios se basan en una dieta de 2.000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas:
Calorías por gramo: Grasa 9 • Carbohidrato 4 • Proteína 4
Perfil de macronutrientes
Otros nutrientes
| Ceniza | 0.1g | |
|---|---|---|
| Agua | 0.1g | |
| Cafeína | 0mg | |
| Teobromina | 0mg | |
| Energía | 9.2kJ | |
| Retinol | 0mcg | |
| Vitamina A, RAE | 2.1mcg | |
| Caroteno, beta | 24.4mcg | |
| Caroteno, alfa | 0mcg | |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0mcg | |
| Criptoxantina, beta | 0.8mcg | |
| Licopeno | 0mcg | |
| Luteína + zeaxantina | 13.3mcg | |
| Ácido fólico | 0mcg | |
| Folato alimentario | 1.9mcg | |
| Folato (DFE) | 1.9mcg | |
| Vitamina E añadida | 0mg | |
| Vitamina B-12 añadida | 0mcg | |
| DHA (ácido docosahexaenoico) | 0g | |
| EPA (ácido eicosapentaenoico) | 0g | |
| Fitosteroles | 1.7mg | |
Preguntas frecuentes sobre Salvia
Índice
¿La salvia aumenta el estrógeno?
Hay algunas investigaciones que sugieren que la salvia podría tener efectos estrogénicos, es decir, podría imitar o bloquear la hormona estrógeno en el cuerpo. Sin embargo, los estudios no son concluyentes y no se ha definido una cantidad diaria oficial ni un nivel de efecto. Debes consultar a tu proveedor de salud antes de tomar salvia u otro suplemento si te preocupan los niveles hormonales.
¿La salvia es halal?
Sí, la salvia es halal. Es una hierba de origen vegetal y no existen restricciones sobre su uso en las leyes dietéticas islámicas tradicionales. No contiene productos animales, intoxicantes ni sustancias nocivas, que suelen ser las principales áreas de preocupación para determinar si algo es halal.
¿Alternativas a la salvia?
Si no encuentras salvia o no te gusta, puedes usar hierbas que ofrezcan un perfil de sabor algo similar en platos. La mejorana y el tomillo, ambos con un sabor terroso y suave comparable a la salvia, pueden usarse como sustitutos. De forma similar, el romero y el condimento para aves (mezcla de salvia, tomillo, mejorana, romero, pimienta negra y nuez moscada) pueden funcionar en varias recetas. Sin embargo, cada hierba y mezcla tendrá características únicas y valores nutricionales, por lo que no siempre serán equivalentes exactos.
¿La salvia es libre de gluten?
Sí, la salvia es naturalmente libre de gluten. Ten cuidado con los condimentos procesados o mezclas que contengan salvia, ya que podrían contener gluten debido a aditivos o contaminación cruzada.
¿La salvia aumenta la testosterona?
Actualmente no existe evidencia científica sustancial que vincule directamente el consumo de salvia con un aumento de testosterona en humanos. La mayoría de las suposiciones provienen de estudios en animales, por lo que se recomienda consultar a un profesional de la salud si estás considerando la salvia con este propósito.
¿La salvia es baja en FODMAP?
Sí, la salvia se considera baja en FODMAPs (oligosacáridos, disacáridos, monosacáridos y polioles fermentables), lo que significa que es menos probable que cause molestias digestivas en personas con SII u otros trastornos intestinales. La salvia generalmente puede incluirse en una dieta baja en FODMAP, que busca evitar ciertos carbohidratos difíciles de digerir para algunas personas.