Queso romano
Queso, romano
Información nutricional y macros
| Cantidad por porción | ||
|---|---|---|
| Calorías 110 | Calorías de grasa 70 | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 8g | 10% | |
| Grasa saturada 5g | 24% | |
| Grasa monoinsaturada 2.2g | ||
| Grasa poliinsaturada (PUFA) 0.2g | ||
| Omega-3 0g | 0% | |
| Omega-6 0g | ||
| Grasas trans 0g | ||
| Colesterol 30mg | 10% | |
| Sodio 407mg | 18% | |
| Carbohidratos totales 1g | 0% | |
| Fibra dietética 0g | 0% | |
| Azúcar 0g | ||
| Alcohol 0g | ||
| Proteína 9g | 8% | |
| Vitamina C 0mg | 0% | |
| Vitamina D 6IU | 1% | |
| Hierro 0.2mg | 1% | |
| Calcio 302mg | 23% | |
| Vitamina B-12 0.3mcg | 13% | |
| Vitamina B-6 0mg | 1% | |
| Vitamina K 1mcg | 1% | |
| Vitamina E 0.1mg | 0% | |
| Vitamina A 118IU | 2% | |
| Folato total 2mcg | 0% | |
| Potasio 24mg | 1% | |
| Magnesio 12mg | 3% | |
| Zinc 0.7mg | 7% | |
| Niacina 0mg | 0% | |
| Riboflavina 0.1mg | 8% | |
| Tiamina 0mg | 1% | |
| Fósforo 216mg | 17% | |
| Selenio 4mcg | 7% | |
| Manganeso 0mg | 0% | |
| Cobre 0mg | 1% | |
| Colina total 4mg | 1% | |
| Ácido pantoténico 0.1mg | 2% | |
* Los Porcentajes de Valores Diarios se basan en una dieta de 2.000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas:
Calorías por gramo: Grasa 9 • Carbohidrato 4 • Proteína 4
Perfil de macronutrientes
Otros nutrientes
| Ceniza | 1.9g | |
|---|---|---|
| Agua | 8.8g | |
| Cafeína | 0mg | |
| Teobromina | 0mg | |
| Energía | 459.5kJ | |
| Retinol | 25.6mcg | |
| Vitamina A, RAE | 27.3mcg | |
| Caroteno, beta | 19.6mcg | |
| Caroteno, alfa | 0mcg | |
| Vitamina D3 (colecalciferol) | 0.1mcg | |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.1mcg | |
| Criptoxantina, beta | 0mcg | |
| Licopeno | 0mcg | |
| Luteína + zeaxantina | 0mcg | |
| Ácido fólico | 0mcg | |
| Folato alimentario | 2mcg | |
| Folato (DFE) | 2mcg | |
| Triptófano | 0.1g | |
| Treonina | 0.3g | |
| Isoleucina | 0.5g | |
| Leucina | 0.9g | |
| Lisina | 0.8g | |
| Metionina | 0.2g | |
| Cistina | 0.1g | |
| Fenilalanina | 0.5g | |
| Tirosina | 0.5g | |
| Valina | 0.6g | |
| Arginina | 0.3g | |
| Histidina | 0.3g | |
| Alanina | 0.3g | |
| Ácido aspártico | 0.6g | |
| Ácido glutámico | 2.1g | |
| Glicina | 0.2g | |
| Prolina | 1.1g | |
| Serina | 0.5g | |
| Vitamina E añadida | 0mg | |
| Vitamina B-12 añadida | 0mcg | |
| DHA (ácido docosahexaenoico) | 0g | |
| EPA (ácido eicosapentaenoico) | 0g | |
Preguntas frecuentes sobre Queso romano
¿El queso Romano es bajo en FODMAP?
Sí, el queso Romano se considera bajo en FODMAP. Los FODMAPs son tipos de carbohidratos que algunas personas tienen dificultad para digerir. La mayoría de los quesos duros, incluido el Romano, contienen pequeñas cantidades de lactosa y suelen tolerarse bien en una dieta baja en FODMAP.
¿El queso Romano es libre de gluten?
Sí, en su forma pura el queso Romano es libre de gluten. El queso normalmente se elabora con leche, cuajo y bacterias, ninguno de los cuales contiene gluten. No obstante, algunas variedades o marcas pueden añadir aditivos o auxiliares de procesado que contengan gluten, por lo que siempre es importante verificar la etiqueta.
¿El queso Romano es halal?
Esto puede variar según la marca y el método de producción. Para que un queso sea halal no debe contener productos derivados del cerdo y el cuajo debe proceder de una fuente halal; además, la leche debe provenir de animales permitidos. Aunque no hay razón intrínseca por la que el Romano no pueda ser halal, conviene revisar cada marca.
¿El Romano es vegetariano?
El Romano tradicional suele elaborarse con cuajo animal (extraído del estómago de becerros), por lo que no sería vegetariano. Sin embargo, algunos quesos estilo Romano usan cuajo microbiano o vegetal y serían aptos para vegetarianos. Verifica el etiquetado o pregunta al productor.