Harina de trigo integral
Harina de trigo, integral
Información nutricional y macros
| Cantidad por porción | ||
|---|---|---|
| Calorías 220 | Calorías de grasa 20 | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 2g | 2% | |
| Grasa saturada 0g | 1% | |
| Grasa monoinsaturada 0.2g | ||
| Grasa poliinsaturada (PUFA) 0.7g | ||
| Omega-3 0g | 0% | |
| Omega-6 0g | ||
| Grasas trans 0g | ||
| Colesterol 0mg | 0% | |
| Sodio 1mg | 0% | |
| Carbohidratos totales 43g | 16% | |
| Fibra dietética 6g | 23% | |
| Azúcar 0g | ||
| Alcohol 0g | ||
| Proteína 8g | 7% | |
| Vitamina C 0mg | 0% | |
| Vitamina D 0IU | 0% | |
| Hierro 2.2mg | 12% | |
| Calcio 20mg | 2% | |
| Vitamina B-12 0mcg | 0% | |
| Vitamina B-6 0.2mg | 14% | |
| Vitamina K 1mcg | 1% | |
| Vitamina E 0.4mg | 3% | |
| Vitamina A 5IU | 0% | |
| Folato total 26mcg | 7% | |
| Potasio 218mg | 5% | |
| Magnesio 82mg | 20% | |
| Zinc 1.6mg | 14% | |
| Niacina 3mg | 15% | |
| Riboflavina 0.1mg | 8% | |
| Tiamina 0.3mg | 25% | |
| Fósforo 214mg | 17% | |
| Selenio 37mcg | 67% | |
| Manganeso 2.4mg | 106% | |
| Cobre 0.2mg | 27% | |
| Colina total 19mg | 3% | |
| Ácido pantoténico 0.4mg | 7% | |
* Los Porcentajes de Valores Diarios se basan en una dieta de 2.000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas:
Calorías por gramo: Grasa 9 • Carbohidrato 4 • Proteína 4
Perfil de macronutrientes
Otros nutrientes
| Ceniza | 0.9g | |
|---|---|---|
| Almidón | 34.7g | |
| Sacarosa | 0.2g | |
| Glucosa (dextrosa) | 0g | |
| Fructosa | 0g | |
| Agua | 6.4g | |
| Cafeína | 0mg | |
| Teobromina | 0mg | |
| Energía | 854.4kJ | |
| Retinol | 0mcg | |
| Vitamina A, RAE | 0mcg | |
| Caroteno, beta | 3mcg | |
| Caroteno, alfa | 0mcg | |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0mcg | |
| Criptoxantina, beta | 0mcg | |
| Licopeno | 0mcg | |
| Luteína + zeaxantina | 132mcg | |
| Tocoferol, beta | 0.1mg | |
| Tocoferol, gamma | 1.1mg | |
| Tocoferol, delta | 0mg | |
| Tocotrienol, alfa | 0.2mg | |
| Tocotrienol, beta | 0mg | |
| Tocotrienol, gamma | 0mg | |
| Delta-tocotrienol | 0mg | |
| Ácido fólico | 0mcg | |
| Folato alimentario | 26.4mcg | |
| Folato (DFE) | 26.4mcg | |
| Betaína | 43.7mg | |
| Triptófano | 0.1g | |
| Treonina | 0.2g | |
| Isoleucina | 0.3g | |
| Leucina | 0.5g | |
| Lisina | 0.2g | |
| Metionina | 0.1g | |
| Cistina | 0.2g | |
| Fenilalanina | 0.4g | |
| Tirosina | 0.2g | |
| Valina | 0.3g | |
| Arginina | 0.4g | |
| Histidina | 0.2g | |
| Alanina | 0.3g | |
| Ácido aspártico | 0.4g | |
| Ácido glutámico | 2.6g | |
| Glicina | 0.3g | |
| Prolina | 1.2g | |
| Serina | 0.4g | |
| Vitamina E añadida | 0mg | |
| Vitamina B-12 añadida | 0mcg | |
| DHA (ácido docosahexaenoico) | 0g | |
| EPA (ácido eicosapentaenoico) | 0g | |
Preguntas frecuentes sobre Harina de trigo
Índice
- ¿La harina de trigo es libre de gluten?
- ¿La harina de trigo integral es alta en fibra?
- ¿La harina de trigo integral es baja en FODMAP?
- ¿La harina de trigo contiene proteína?
- ¿La harina de trigo contiene azúcar?
- ¿La harina de trigo integral es alta en carbohidratos?
- ¿La harina de trigo integral es alta en histamina?
- ¿La harina de trigo integral es halal?
- ¿La harina de trigo integral es kosher?
- ¿La harina de trigo contiene lactosa?
- ¿Cuáles son algunas alternativas a la harina de trigo integral?
¿La harina de trigo es libre de gluten?
No, la harina de trigo integral no es libre de gluten. Contiene gluten, una proteína presente en el trigo, centeno y cebada. Las personas con enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten deben evitarla.
¿La harina de trigo integral es alta en fibra?
Sí, la harina de trigo integral se considera alta en fibra. Una porción de 100 gramos contiene aproximadamente 11 gramos de fibra dietética.
¿La harina de trigo integral es baja en FODMAP?
No, la harina de trigo integral no es baja en FODMAPs. Contiene fructanos, que pueden causar molestias digestivas en personas sensibles, como quienes padecen SII.
¿La harina de trigo contiene proteína?
Sí, la harina de trigo integral contiene proteína. 100 gramos aportan aproximadamente 13 gramos de proteína.
¿La harina de trigo contiene azúcar?
Sí, la harina de trigo integral contiene una pequeña cantidad de azúcar. En promedio, 1 taza de harina de trigo integral contiene alrededor de 0.6 gramos de azúcar.
¿La harina de trigo integral es alta en carbohidratos?
Sí, la harina de trigo integral es alta en carbohidratos. 1 taza contiene aproximadamente 87.08 gramos de carbohidratos.
¿La harina de trigo integral es alta en histamina?
No suele considerarse alta en histamina. La histamina suele asociarse con alimentos fermentados o envejecidos más que con harinas.
¿La harina de trigo integral es halal?
Sí, en su forma natural y pura, la harina de trigo integral sería considerada halal. Sin embargo, siempre revisa ingredientes adicionales en productos comerciales.
¿La harina de trigo integral es kosher?
Sí, la harina de trigo integral es inherentemente kosher, aunque es recomendable comprobar certificaciones en productos procesados.
¿La harina de trigo contiene lactosa?
No, la harina de trigo integral no contiene lactosa.
¿Cuáles son algunas alternativas a la harina de trigo integral?
Alternativas incluyen harina de almendra, harina de coco, harina de garbanzo y farine de avena molida. Estas pueden ofrecer perfiles nutricionales diferentes, como más proteína o más fibra.