Guisantes congelados
Guisantes, verdes, congelados, sin preparar
Información nutricional y macros
| Cantidad por porción | ||
|---|---|---|
| Calorías 105 | Calorías de grasa 10 | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 1g | 1% | |
| Grasa saturada 0g | 0% | |
| Grasa monoinsaturada 0g | ||
| Grasa poliinsaturada (PUFA) 0.2g | ||
| Omega-3 0g | 0% | |
| Omega-6 0g | ||
| Grasas trans 0g | ||
| Colesterol 0mg | 0% | |
| Sodio 145mg | 6% | |
| Carbohidratos totales 18g | 7% | |
| Fibra dietética 6g | 22% | |
| Azúcar 7g | ||
| Alcohol 0g | ||
| Proteína 7g | 6% | |
| Vitamina C 24mg | 27% | |
| Vitamina D 0IU | 0% | |
| Hierro 2.1mg | 11% | |
| Calcio 29mg | 2% | |
| Vitamina B-12 0mcg | 0% | |
| Vitamina B-6 0.1mg | 7% | |
| Vitamina K 37mcg | 37% | |
| Vitamina E 0mg | 0% | |
| Vitamina A 2758IU | 55% | |
| Folato total 71mcg | 18% | |
| Potasio 205mg | 4% | |
| Magnesio 35mg | 8% | |
| Zinc 1.1mg | 10% | |
| Niacina 2.3mg | 12% | |
| Riboflavina 0.1mg | 10% | |
| Tiamina 0.3mg | 29% | |
| Fósforo 110mg | 9% | |
| Selenio 3mcg | 5% | |
| Manganeso 0.5mg | 20% | |
| Cobre 0.2mg | 18% | |
| Colina total 36mg | 7% | |
| Ácido pantoténico 0.7mg | 15% | |
* Los Porcentajes de Valores Diarios se basan en una dieta de 2.000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas:
Calorías por gramo: Grasa 9 • Carbohidrato 4 • Proteína 4
Perfil de macronutrientes
Otros nutrientes
| Ceniza | 1g | |
|---|---|---|
| Almidón | 5.6g | |
| Sacarosa | 6.2g | |
| Glucosa (dextrosa) | 0.1g | |
| Fructosa | 0.3g | |
| Lactosa | 0g | |
| Maltosa | 0.1g | |
| Agua | 107.2g | |
| Cafeína | 0mg | |
| Teobromina | 0mg | |
| Energía | 431.5kJ | |
| Galactosa | 0g | |
| Retinol | 0mcg | |
| Vitamina A, RAE | 138mcg | |
| Caroteno, beta | 1641.5mcg | |
| Caroteno, alfa | 26.8mcg | |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0mcg | |
| Criptoxantina, beta | 0mcg | |
| Licopeno | 0mcg | |
| Luteína + zeaxantina | 3151.7mcg | |
| Tocoferol, beta | 0mg | |
| Tocoferol, gamma | 1mg | |
| Tocoferol, delta | 0mg | |
| Menaquinona-4 | 0mcg | |
| Dihidrofiloquinona | 0mcg | |
| Ácido fólico | 0mcg | |
| Folato alimentario | 71mcg | |
| Folato (DFE) | 71mcg | |
| Triptófano | 0g | |
| Treonina | 0.3g | |
| Isoleucina | 0.3g | |
| Leucina | 0.4g | |
| Lisina | 0.4g | |
| Metionina | 0.1g | |
| Cistina | 0g | |
| Fenilalanina | 0.3g | |
| Tirosina | 0.1g | |
| Valina | 0.3g | |
| Arginina | 0.6g | |
| Histidina | 0.1g | |
| Alanina | 0.3g | |
| Ácido aspártico | 0.6g | |
| Ácido glutámico | 1g | |
| Glicina | 0.2g | |
| Prolina | 0.2g | |
| Serina | 0.2g | |
| Vitamina E añadida | 0mg | |
| Vitamina B-12 añadida | 0mcg | |
| DHA (ácido docosahexaenoico) | 0g | |
| EPA (ácido eicosapentaenoico) | 0g | |
Preguntas frecuentes sobre Guisantes
Índice
- ¿Los guisantes son bajos en FODMAP?
- ¿Los guisantes son aptos para la dieta keto?
- ¿Los guisantes son paleo?
- ¿Los guisantes son altos en histamina?
- ¿Los guisantes son altos en fibra?
- ¿Los guisantes son altos en proteína?
- ¿Los guisantes congelados son altos en potasio?
- ¿Los guisantes son bajos en carbohidratos?
- ¿Los guisantes son altos en colesterol?
- ¿Los guisantes son altos en sodio?
- ¿Los guisantes contienen azúcar?
- ¿Los guisantes son altos en magnesio?
- ¿Los guisantes son buena fuente de hierro?
- ¿Los guisantes son altos en calcio?
- ¿Los guisantes son altos en vitamina A?
- ¿Los guisantes son altos en vitamina C?
- ¿Los guisantes contienen gluten?
- ¿Los guisantes contienen lactosa?
- ¿Los guisantes son altos en oxalatos?
- ¿Los guisantes son altos en ácido úrico?
- ¿Los guisantes son altos en fósforo?
- ¿Los guisantes son bajos en vitamina K?
- ¿Los guisantes son veganos?
- ¿Los guisantes contienen estrógenos?
- ¿Los guisantes aumentan la testosterona?
- ¿Los guisantes son kosher?
- ¿Los guisantes son compatibles con Whole30?
- ¿Los guisantes contienen lectinas?
- ¿Los guisantes son altos en arginina?
- ¿Los guisantes ayudan a la fertilidad?
- ¿Los guisantes son altos en purinas?
¿Los guisantes son bajos en FODMAP?
No, en general los guisantes no se consideran bajos en FODMAP. Los guisantes verdes congelados pueden ser moderados en FODMAP si se consumen en porciones grandes. Monash University recomienda una porción de no más de 1 taza (160 g) de guisantes congelados. Superar esa cantidad puede aumentar los FODMAP y provocar síntomas en personas con IBS.
¿Los guisantes son aptos para la dieta keto?
Normalmente los guisantes no son parte de una dieta cetogénica estricta debido a su contenido relativamente alto de carbohidratos. Los guisantes congelados contienen alrededor de 14 g de carbohidratos por 100 g, aunque también tienen mucha fibra.
¿Los guisantes son paleo?
Los guisantes son técnicamente legumbres y generalmente se desaconsejan en la dieta paleo por su contenido en antinutrientes. Sin embargo, muchos en la comunidad paleo aceptan los guisantes verdes como excepción por su perfil nutricional favorable.
¿Los guisantes son altos en histamina?
Los guisantes frescos o congelados suelen contener niveles bajos de histamina. No suelen figurar en listas de alimentos altos en histamina, aunque las sensibilidades varían.
¿Los guisantes son altos en fibra?
Sí, los guisantes son relativamente altos en fibra. Una taza de guisantes congelados cocidos aporta alrededor de 6 g de fibra.
¿Los guisantes son altos en proteína?
Sí, los guisantes son una buena fuente de proteína vegetal. Una taza de guisantes cocidos desde congelados proporciona alrededor de 7 g de proteína.
¿Los guisantes congelados son altos en potasio?
Sí, una taza de guisantes congelados cocidos aporta aproximadamente 384 mg de potasio.
¿Los guisantes son bajos en carbohidratos?
No, los guisantes no son particularmente bajos en carbohidratos; una taza contiene alrededor de 18 g de carbohidratos.
¿Los guisantes son altos en colesterol?
No, los guisantes no contienen colesterol.
¿Los guisantes son altos en sodio?
Los guisantes son moderadamente bajos en sodio; una taza contiene aproximadamente 100-125 mg.
¿Los guisantes contienen azúcar?
Sí, contienen azúcares naturales; alrededor de 7 g por taza.
¿Los guisantes son altos en magnesio?
Contienen una cantidad moderada de magnesio: unos 30 mg por taza.
¿Los guisantes son buena fuente de hierro?
Sí, los guisantes son una fuente moderada de hierro; una taza cocida contiene cerca de 2.5 mg.
¿Los guisantes son altos en calcio?
Contienen algo de calcio, pero no es una fuente alta: ~36 mg por taza.
¿Los guisantes son altos en vitamina A?
No muy altos, pero aportan alrededor de 1105 IU por taza.
¿Los guisantes son altos en vitamina C?
Sí, son una buena fuente de vitamina C; una taza cocida aporta unos 12.5 mg.
¿Los guisantes contienen gluten?
No, los guisantes son naturalmente libres de gluten.
¿Los guisantes contienen lactosa?
No, los guisantes no contienen lactosa.
¿Los guisantes son altos en oxalatos?
Sí, contienen oxalatos en cantidad moderada; 1/2 taza cocida tiene alrededor de 50 mg.
¿Los guisantes son altos en ácido úrico?
No, no contienen alto nivel de purinas; en porción normal son aptos en dietas con control de ácido úrico.
¿Los guisantes son altos en fósforo?
Sí, una taza cocida aporta aproximadamente 101 mg de fósforo.
¿Los guisantes son bajos en vitamina K?
No, los guisantes son una buena fuente de vitamina K; 1 taza aporta ~36 mcg.
¿Los guisantes son veganos?
Sí, son aptos para veganos.
¿Los guisantes contienen estrógenos?
Contienen fitoestrógenos en pequeñas cantidades, pero mucho menos que soja.
¿Los guisantes aumentan la testosterona?
No hay evidencia de que los guisantes aumenten la testosterona.
¿Los guisantes son kosher?
Sí, en general los guisantes congelados son kosher, pero revise certificaciones si es necesario.
¿Los guisantes son compatibles con Whole30?
No, los guisantes se consideran legumbres y no están permitidos en la fase de 30 días de Whole30.
¿Los guisantes contienen lectinas?
Sí, especialmente crudos; la cocción reduce significativamente las lectinas.
¿Los guisantes son altos en arginina?
Sí, son una buena fuente de arginina: ~0.35 g por taza cocida.
¿Los guisantes ayudan a la fertilidad?
Pueden apoyar la fertilidad al aportar hierro y fibra, pero no son una solución única.
¿Los guisantes son altos en purinas?
No, tienen un nivel moderado-bajo de purinas (aprox. 5-100 mg por 100 g).