Curry en polvo
Especias, curry en polvo
Información nutricional y macros
| Cantidad por porción | ||
|---|---|---|
| Calorías 25 | Calorías de grasa 10 | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 1g | 1% | |
| Grasa saturada 0g | 1% | |
| Grasa monoinsaturada 0.6g | ||
| Grasa poliinsaturada (PUFA) 0.2g | ||
| Omega-3 0g | 1% | |
| Omega-6 0g | ||
| Grasas trans 0g | ||
| Colesterol 0mg | 0% | |
| Sodio 3mg | 0% | |
| Carbohidratos totales 4g | 1% | |
| Fibra dietética 3g | 12% | |
| Azúcar 0g | ||
| Alcohol 0g | ||
| Proteína 1g | 1% | |
| Vitamina C 0mg | 0% | |
| Vitamina D 0IU | 0% | |
| Hierro 1.2mg | 7% | |
| Calcio 33mg | 3% | |
| Vitamina B-12 0mcg | 0% | |
| Vitamina B-6 0mg | 0% | |
| Vitamina K 6mcg | 6% | |
| Vitamina E 1.6mg | 11% | |
| Vitamina A 1IU | 0% | |
| Folato total 4mcg | 1% | |
| Potasio 74mg | 2% | |
| Magnesio 16mg | 4% | |
| Zinc 0.3mg | 3% | |
| Niacina 0.2mg | 1% | |
| Riboflavina 0mg | 1% | |
| Tiamina 0mg | 1% | |
| Fósforo 23mg | 2% | |
| Selenio 3mcg | 5% | |
| Manganeso 0.5mg | 23% | |
| Cobre 0.1mg | 8% | |
| Colina total 4mg | 1% | |
| Ácido pantoténico 0.1mg | 1% | |
* Los Porcentajes de Valores Diarios se basan en una dieta de 2.000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas:
Calorías por gramo: Grasa 9 • Carbohidrato 4 • Proteína 4
Perfil de macronutrientes
Otros nutrientes
| Ceniza | 0.4g | |
|---|---|---|
| Sacarosa | 0g | |
| Glucosa (dextrosa) | 0.1g | |
| Fructosa | 0g | |
| Lactosa | 0g | |
| Maltosa | 0g | |
| Agua | 0.6g | |
| Cafeína | 0mg | |
| Teobromina | 0mg | |
| Energía | 85.6kJ | |
| Galactosa | 0g | |
| Retinol | 0mcg | |
| Vitamina A, RAE | 0.1mcg | |
| Caroteno, beta | 0.7mcg | |
| Caroteno, alfa | 0mcg | |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0mcg | |
| Criptoxantina, beta | 0mcg | |
| Licopeno | 0mcg | |
| Luteína + zeaxantina | 0mcg | |
| Tocoferol, beta | 0mg | |
| Tocoferol, gamma | 0.1mg | |
| Tocoferol, delta | 0mg | |
| Dihidrofiloquinona | 0mcg | |
| Ácido fólico | 0mcg | |
| Folato alimentario | 3.5mcg | |
| Folato (DFE) | 3.5mcg | |
| Betaína | 1.8mg | |
| Triptófano | 0g | |
| Treonina | 0g | |
| Isoleucina | 0g | |
| Leucina | 0.1g | |
| Lisina | 0g | |
| Metionina | 0g | |
| Cistina | 0g | |
| Fenilalanina | 0g | |
| Tirosina | 0g | |
| Valina | 0g | |
| Arginina | 0.1g | |
| Histidina | 0g | |
| Alanina | 0g | |
| Ácido aspártico | 0.1g | |
| Ácido glutámico | 0.1g | |
| Glicina | 0g | |
| Prolina | 0.1g | |
| Serina | 0g | |
| Hidroxiprolina | 0g | |
| Vitamina E añadida | 0mg | |
| Vitamina B-12 añadida | 0mcg | |
| DHA (ácido docosahexaenoico) | 0g | |
| EPA (ácido eicosapentaenoico) | 0g | |
| Ácido gamma-linolénico | 0g | |
| Ácidos grasos totales trans-monoenoicos | 0g | |
| Ácido alfa-linolénico (ALA) | 0g | |
Preguntas frecuentes sobre Curry en polvo
Índice
¿El curry en polvo es bajo en FODMAP?
Sí, el curry en polvo se considera generalmente bajo en FODMAP. Las mezclas tradicionales suelen contener cúrcuma, cilantro, comino, etc., que no incluyen ingredientes altos en FODMAP.
¿El curry en polvo es alto en sodio?
No es inherentemente alto en sodio; una marca comercial puede aportar alrededor de 10 mg por cucharadita. Al preparar recetas, otros ingredientes pueden incrementar el sodio total.
¿El curry en polvo contiene gluten?
El curry en polvo puro no contiene gluten, pero hay riesgo de contaminación cruzada o aditivos en algunas mezclas comerciales; revisa la etiqueta.
¿El curry en polvo es alto en histamina?
Normalmente no se considera alto en histamina, aunque la tolerancia individual varía y los alimentos fermentados suelen ser más problemáticos.
¿El curry en polvo es apto para keto?
Sí, suele ser compatible con keto; aporta pocos carbohidratos (aprox. 3 g por cucharada).
¿El curry en polvo es paleo?
Sí, en general el curry en polvo es compatible con paleo si no contiene aditivos procesados.
¿El curry en polvo es vegano?
Sí, la mezcla de especias es de origen vegetal y apta para veganos.