Comino molido
Información nutricional y macros
| Cantidad por porción | ||
|---|---|---|
| Calorías 10 | Calorías de grasa 0 | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 0g | 1% | |
| Grasa saturada 0g | 0% | |
| Grasa monoinsaturada 0.3g | ||
| Grasa poliinsaturada (PUFA) 0.1g | ||
| Omega-3 0g | 0% | |
| Omega-6 0g | ||
| Grasas trans 0g | ||
| Colesterol 0mg | 0% | |
| Sodio 4mg | 0% | |
| Carbohidratos totales 1g | 0% | |
| Fibra dietética 0g | 1% | |
| Azúcar 0g | ||
| Alcohol 0g | ||
| Proteína 0g | 0% | |
| Vitamina C 0mg | 0% | |
| Vitamina D 0IU | 0% | |
| Hierro 1.4mg | 8% | |
| Calcio 20mg | 2% | |
| Vitamina B-12 0mcg | 0% | |
| Vitamina B-6 0mg | 1% | |
| Vitamina K 0mcg | 0% | |
| Vitamina E 0.1mg | 0% | |
| Vitamina A 27IU | 1% | |
| Folato total 0mcg | 0% | |
| Potasio 38mg | 1% | |
| Magnesio 8mg | 2% | |
| Zinc 0.1mg | 1% | |
| Niacina 0.1mg | 0% | |
| Riboflavina 0mg | 1% | |
| Tiamina 0mg | 1% | |
| Fósforo 10mg | 1% | |
| Selenio 0mcg | 0% | |
| Manganeso 0.1mg | 3% | |
| Cobre 0mg | 2% | |
| Colina total 1mg | 0% | |
| Ácido pantoténico 0mg | 0% | |
* Los Porcentajes de Valores Diarios se basan en una dieta de 2.000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas:
Calorías por gramo: Grasa 9 • Carbohidrato 4 • Proteína 4
Perfil de macronutrientes
Otros nutrientes
| Ceniza | 0.2g | |
|---|---|---|
| Agua | 0.2g | |
| Cafeína | 0mg | |
| Teobromina | 0mg | |
| Energía | 32.9kJ | |
| Retinol | 0mcg | |
| Vitamina A, RAE | 1.3mcg | |
| Caroteno, beta | 16mcg | |
| Caroteno, alfa | 0mcg | |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0mcg | |
| Criptoxantina, beta | 0mcg | |
| Licopeno | 0mcg | |
| Luteína + zeaxantina | 9.4mcg | |
| Ácido fólico | 0mcg | |
| Folato alimentario | 0.2mcg | |
| Folato (DFE) | 0.2mcg | |
| Vitamina E añadida | 0mg | |
| Vitamina B-12 añadida | 0mcg | |
| DHA (ácido docosahexaenoico) | 0g | |
| EPA (ácido eicosapentaenoico) | 0g | |
| Fitosteroles | 1.4mg | |
Preguntas frecuentes sobre Comino
Índice
¿El comino es sin gluten?
Sí, el comino molido es sin gluten; proviene de la semilla de la planta Cuminum cyminum y no contiene trigo, cebada ni centeno. Aun así, verifique que no haya contaminación cruzada en la planta de procesamiento.
¿El comino es bajo en FODMAP?
Sí, según la Universidad de Monash, el comino molido se considera bajo en FODMAP y es seguro en una dieta baja en FODMAP dentro de las cantidades normales de condimento.
¿El comino es alto en histamina?
No, el comino no se considera un alimento alto en histamina.
¿El comino aumenta el estrógeno?
No hay evidencia sólida de que el comino aumente los niveles de estrógeno en humanos. Contiene compuestos vegetales que pueden tener efectos leves, pero no se ha demostrado que eleven el estrógeno de forma significativa.
¿El comino es vegano?
Sí, el comino es una especia de origen vegetal y por tanto vegana.
¿Qué alternativas hay al comino?
Sustitutos del comino pueden ser el cilantro molido, el alcaravea o mezclas de chile en polvo dependiendo de la receta, aunque cada uno aporta un sabor distinto.
¿El comino aumenta la testosterona?
Algunos estudios en animales sugieren posibles efectos, pero la evidencia en humanos es insuficiente para afirmar que el comino aumente la testosterona.
¿El comino es beneficioso para la fertilidad?
Tradicionalmente se ha usado para problemas de fertilidad en algunas culturas, pero la evidencia científica humana es limitada; aporta antioxidantes y minerales que benefician la salud general.