Setas ostra
Setas, ostra, crudas
Información nutricional y macros
| Cantidad por porción | ||
|---|---|---|
| Calorías 20 | Calorías de grasa 0 | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 0g | 0% | |
| Grasa saturada 0g | 0% | |
| Grasa monoinsaturada 0g | ||
| Grasa poliinsaturada (PUFA) 0.1g | ||
| Omega-3 0g | 0% | |
| Omega-6 0g | ||
| Grasas trans 0g | ||
| Colesterol 0mg | 0% | |
| Sodio 8mg | 0% | |
| Carbohidratos totales 3g | 1% | |
| Fibra dietética 1g | 4% | |
| Azúcar 0g | ||
| Alcohol 0g | ||
| Proteína 1g | 1% | |
| Vitamina C 0mg | 0% | |
| Vitamina D 12IU | 3% | |
| Hierro 0.6mg | 3% | |
| Calcio 1mg | 0% | |
| Vitamina B-12 0mcg | 0% | |
| Vitamina B-6 0mg | 3% | |
| Vitamina K 0mcg | 0% | |
| Vitamina E 0mg | 0% | |
| Vitamina A 21IU | 0% | |
| Folato total 16mcg | 4% | |
| Potasio 181mg | 4% | |
| Magnesio 8mg | 2% | |
| Zinc 0.3mg | 3% | |
| Niacina 2.1mg | 11% | |
| Riboflavina 0.2mg | 12% | |
| Tiamina 0.1mg | 4% | |
| Fósforo 52mg | 4% | |
| Selenio 1mcg | 2% | |
| Manganeso 0mg | 2% | |
| Cobre 0.1mg | 12% | |
| Colina total 21mg | 4% | |
| Ácido pantoténico 0.6mg | 11% | |
* Los Porcentajes de Valores Diarios se basan en una dieta de 2.000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas:
Calorías por gramo: Grasa 9 • Carbohidrato 4 • Proteína 4
Perfil de macronutrientes
Otros nutrientes
| Ceniza | 0.4g | |
|---|---|---|
| Almidón | 0g | |
| Sacarosa | 0g | |
| Glucosa (dextrosa) | 0.5g | |
| Fructosa | 0g | |
| Lactosa | 0g | |
| Maltosa | 0g | |
| Agua | 38.3g | |
| Cafeína | 0mg | |
| Teobromina | 0mg | |
| Energía | 59.8kJ | |
| Galactosa | 0g | |
| Retinol | 0mcg | |
| Vitamina A, RAE | 0.9mcg | |
| Caroteno, beta | 12.5mcg | |
| Caroteno, alfa | 0mcg | |
| Vitamina D2 (ergocalciferol) | 0.3mcg | |
| Vitamina D3 (colecalciferol) | 0mcg | |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.3mcg | |
| Criptoxantina, beta | 0mcg | |
| Licopeno | 0mcg | |
| Luteína + zeaxantina | 0mcg | |
| Tocoferol, beta | 0mg | |
| Tocoferol, gamma | 0mg | |
| Tocoferol, delta | 0mg | |
| Tocotrienol, alfa | 0mg | |
| Tocotrienol, beta | 0mg | |
| Tocotrienol, gamma | 0mg | |
| Delta-tocotrienol | 0mg | |
| Menaquinona-4 | 0mcg | |
| Dihidrofiloquinona | 0mcg | |
| Ácido fólico | 0mcg | |
| Folato alimentario | 16.3mcg | |
| Folato (DFE) | 16.3mcg | |
| Betaína | 5.2mg | |
| Triptófano | 0g | |
| Treonina | 0.1g | |
| Isoleucina | 0g | |
| Leucina | 0.1g | |
| Lisina | 0.1g | |
| Metionina | 0g | |
| Cistina | 0g | |
| Fenilalanina | 0g | |
| Tirosina | 0g | |
| Valina | 0.1g | |
| Arginina | 0.1g | |
| Histidina | 0g | |
| Alanina | 0.1g | |
| Ácido aspártico | 0.1g | |
| Ácido glutámico | 0.3g | |
| Glicina | 0.1g | |
| Prolina | 0g | |
| Serina | 0.1g | |
| DHA (ácido docosahexaenoico) | 0g | |
| EPA (ácido eicosapentaenoico) | 0g | |
| Estigmasterol | 0mg | |
| Campesterol | 0.4mg | |
| Beta-sitosterol | 0mg | |
Preguntas frecuentes sobre Setas ostra
¿Las setas ostra son altas en proteína?
No, las setas ostra no son especialmente altas en proteína. 1/2 taza de setas ostra crudas contiene alrededor de 3 g de proteína. Para ponerlo en contexto, la ingesta diaria recomendada de proteína es de 56 g para hombres y 46 g para mujeres, por lo que las setas aportan una pequeña proporción de esa necesidad.
¿Las setas ostra son bajas en FODMAP?
Sí, las setas ostra se consideran bajas en FODMAPs (oligosacáridos, disacáridos, monosacáridos y polioles). Los alimentos bajos en FODMAP suelen recomendarse para personas con trastornos digestivos como el síndrome del intestino irritable, ya que no suelen causar molestias ni hinchazón significativas.
¿Las setas ostra son altas en ácido úrico?
No, las setas ostra no son altas en ácido úrico. Son alimentos bajos en purinas, lo que significa que contienen menos sustancias que el cuerpo convierte en ácido úrico. Valores elevados de ácido úrico pueden provocar gota y cálculos renales, por lo que para personas con estas condiciones las setas ostra, como alimentos bajos en purinas, son una opción adecuada.