Anacardos, crudos
Frutos secos, anacardos, crudos
Información nutricional y macros
| Cantidad por porción | ||
|---|---|---|
| Calorías 165 | Calorías de grasa 110 | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 12g | 16% | |
| Grasa saturada 2g | 11% | |
| Grasa monoinsaturada 6.7g | ||
| Grasa poliinsaturada (PUFA) 2.2g | ||
| Omega-3 0g | 0% | |
| Omega-6 0g | ||
| Grasas trans 0g | ||
| Colesterol 0mg | 0% | |
| Sodio 3mg | 0% | |
| Carbohidratos totales 9g | 3% | |
| Fibra dietética 1g | 3% | |
| Azúcar 2g | ||
| Alcohol 0g | ||
| Proteína 5g | 4% | |
| Vitamina C 0mg | 0% | |
| Vitamina D 0IU | 0% | |
| Hierro 1.9mg | 11% | |
| Calcio 10mg | 1% | |
| Vitamina B-12 0mcg | 0% | |
| Vitamina B-6 0.1mg | 7% | |
| Vitamina K 10mcg | 10% | |
| Vitamina E 0.3mg | 2% | |
| Vitamina A 0IU | 0% | |
| Folato total 7mcg | 2% | |
| Potasio 187mg | 4% | |
| Magnesio 83mg | 20% | |
| Zinc 1.6mg | 15% | |
| Niacina 0.3mg | 2% | |
| Riboflavina 0mg | 1% | |
| Tiamina 0.1mg | 10% | |
| Fósforo 168mg | 13% | |
| Selenio 6mcg | 10% | |
| Manganeso 0.5mg | 20% | |
| Cobre 0.6mg | 69% | |
| Colina total 0mg | 0% | |
| Ácido pantoténico 0.2mg | 5% | |
* Los Porcentajes de Valores Diarios se basan en una dieta de 2.000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas:
Calorías por gramo: Grasa 9 • Carbohidrato 4 • Proteína 4
Perfil de macronutrientes
Otros nutrientes
| Ceniza | 0.7g | |
|---|---|---|
| Almidón | 6.7g | |
| Sacarosa | 1.6g | |
| Glucosa (dextrosa) | 0g | |
| Fructosa | 0g | |
| Lactosa | 0g | |
| Maltosa | 0g | |
| Agua | 1.5g | |
| Energía | 656kJ | |
| Galactosa | 0g | |
| Retinol | 0mcg | |
| Vitamina A, RAE | 0mcg | |
| Caroteno, beta | 0mcg | |
| Caroteno, alfa | 0mcg | |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0mcg | |
| Criptoxantina, beta | 0mcg | |
| Licopeno | 0mcg | |
| Luteína + zeaxantina | 6.2mcg | |
| Tocoferol, beta | 0mg | |
| Tocoferol, gamma | 1.5mg | |
| Tocoferol, delta | 0.1mg | |
| Tocotrienol, alfa | 0mg | |
| Tocotrienol, beta | 0mg | |
| Tocotrienol, gamma | 0.1mg | |
| Delta-tocotrienol | 0mg | |
| Ácido fólico | 0mcg | |
| Folato alimentario | 7.1mcg | |
| Folato (DFE) | 7.1mcg | |
| Triptófano | 0.1g | |
| Treonina | 0.2g | |
| Isoleucina | 0.2g | |
| Leucina | 0.4g | |
| Lisina | 0.3g | |
| Metionina | 0.1g | |
| Cistina | 0.1g | |
| Fenilalanina | 0.3g | |
| Tirosina | 0.1g | |
| Valina | 0.3g | |
| Arginina | 0.6g | |
| Histidina | 0.1g | |
| Alanina | 0.2g | |
| Ácido aspártico | 0.5g | |
| Ácido glutámico | 1.3g | |
| Glicina | 0.3g | |
| Prolina | 0.2g | |
| Serina | 0.3g | |
| DHA (ácido docosahexaenoico) | 0g | |
| EPA (ácido eicosapentaenoico) | 0g | |
| Estigmasterol | 0mg | |
| Campesterol | 2.6mg | |
| Beta-sitosterol | 32mg | |
Preguntas frecuentes sobre Anacardos
Índice
- ¿Los anacardos son bajos en FODMAP?
- ¿Los anacardos son libres de gluten?
- ¿Los anacardos son altos en potasio?
- ¿Los anacardos son altos en proteína?
- ¿Los anacardos son altos en histamina?
- ¿Los anacardos son bajos en carbohidratos?
- ¿Los anacardos contienen grasa?
- ¿Los anacardos son altos en grasas saturadas?
- ¿Los anacardos son bajos en sodio?
- ¿Los anacardos son altos en azúcar?
- ¿Los anacardos contienen colesterol?
- ¿Los anacardos contienen fibra?
- ¿Los anacardos son buena fuente de magnesio?
- ¿Los anacardos son altos en omega-3?
- ¿Los anacardos son altos en omega-6?
- ¿Los anacardos son altos en zinc?
- ¿Los anacardos contienen vitamina D?
- ¿Los anacardos son buena fuente de hierro?
- ¿Los anacardos son altos en calcio?
- ¿Los anacardos son altos en lisina?
- ¿Los anacardos son altos en oxalatos?
- ¿Los anacardos aumentan el ácido úrico?
- ¿Los anacardos contienen selenio?
- ¿Los anacardos son altos en arginina?
- ¿Los anacardos son altos en purinas?
- ¿Los anacardos contienen estrógenos?
- ¿Los anacardos son altos en vitamina K?
- ¿Los anacardos son kosher?
- ¿Los anacardos aumentan la libido?
- ¿Los anacardos aumentan la testosterona?
- ¿Los anacardos son altos en fósforo?
- ¿Los anacardos son altos en lectinas?
¿Los anacardos son bajos en FODMAP?
No, los anacardos no son bajos en FODMAP. Contienen oligosacáridos y polioles que pueden causar molestias digestivas en personas con síndrome del intestino irritable.
¿Los anacardos son libres de gluten?
Sí, los anacardos son naturalmente libres de gluten. Sin embargo, hay que tener precaución por la posible contaminación cruzada en instalaciones de procesado.
¿Los anacardos son altos en potasio?
Los anacardos son una fuente moderada de potasio; 1 onza aporta alrededor de 187 mg.
¿Los anacardos son altos en proteína?
Los anacardos tienen un contenido razonable de proteína: 1 onza proporciona cerca de 5 g.
¿Los anacardos son altos en histamina?
En general no se consideran alimentos altos en histamina, aunque las intolerancias individuales pueden variar.
¿Los anacardos son bajos en carbohidratos?
No se clasifican como bajos en carbohidratos; 100 g contienen ≈27 g de carbohidratos.
¿Los anacardos contienen grasa?
Sí, contienen grasa: 100 g aportan ≈44 g, mayoritariamente insaturada.
¿Los anacardos son altos en grasas saturadas?
Contienen algo de grasas saturadas, pero no en cantidades excesivas (≈7.8 g por 100 g).
¿Los anacardos son bajos en sodio?
Sí, de forma natural son bajos en sodio: 1 onza contiene ≈12 mg.
¿Los anacardos son altos en azúcar?
Tienen una cantidad moderada de azúcares naturales: ≈1.7 g por onza.
¿Los anacardos contienen colesterol?
No, los anacardos no contienen colesterol.
¿Los anacardos contienen fibra?
Sí, 1 onza aporta ≈1 g de fibra.
¿Los anacardos son buena fuente de magnesio?
Sí, 1 onza proporciona ≈82 mg de magnesio.
¿Los anacardos son altos en omega-3?
No, contienen cantidades muy pequeñas de omega-3 (≈7.8 mg por onza).
¿Los anacardos son altos en omega-6?
Sí, son relativamente ricos en omega-6 (≈2.2 g por onza).
¿Los anacardos son altos en zinc?
Contienen zinc en cantidad moderada: ≈1.6 mg por onza.
¿Los anacardos contienen vitamina D?
No, los anacardos no contienen vitamina D.
¿Los anacardos son buena fuente de hierro?
Sí, 1 onza aporta ≈1.7 mg de hierro (~10% del valor diario).
¿Los anacardos son altos en calcio?
No, son bajos en calcio (≈10 mg por onza).
¿Los anacardos son altos en lisina?
Contienen lisina; 1 onza tiene ≈260 mg.
¿Los anacardos son altos en oxalatos?
Sí, los anacardos se consideran altos en oxalatos (≈33-37 mg por onza).
¿Los anacardos aumentan el ácido úrico?
No, no son altos en ácido úrico; las proteínas vegetales tienden a tener menos efecto que algunas fuentes animales.
¿Los anacardos contienen selenio?
Sí, contienen algo de selenio: ≈3 mcg por onza.
¿Los anacardos son altos en arginina?
Sí, son buena fuente de arginina: ≈1 g por onza.
¿Los anacardos son altos en purinas?
No, no se consideran altos en purinas (≈37 mg por 100 g).
¿Los anacardos contienen estrógenos?
No contienen estrógenos; tampoco son conocidos por fitoestrógenos significativos.
¿Los anacardos son altos en vitamina K?
Sí, contienen vitamina K (≈9.8 mcg por onza).
¿Los anacardos son kosher?
En su forma cruda son kosher, aunque el procesado puede afectar la certificación.
¿Los anacardos aumentan la libido?
No hay evidencia directa; aportan zinc que es importante para la salud sexual.
¿Los anacardos aumentan la testosterona?
No aumentan directamente la testosterona, pero su contenido en zinc puede apoyar la salud hormonal.
¿Los anacardos son altos en fósforo?
Sí, son relativamente altos en fósforo: ≈168 mg por onza.
¿Los anacardos son altos en lectinas?
Contienen lectinas, pero no en niveles excepcionales; remojar o cocinar reduce lectinas.