Caldo de verduras
Sopa, caldo de verduras, listo para servir
Información nutricional y macros
| Cantidad por porción | ||
|---|---|---|
| Calorías 10 | Calorías de grasa 0 | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 0g | 0% | |
| Grasa saturada 0g | 0% | |
| Grasa monoinsaturada 0g | ||
| Grasa poliinsaturada (PUFA) 0g | ||
| Omega-3 0g | 0% | |
| Omega-6 0g | ||
| Grasas trans 0g | ||
| Colesterol 0mg | 0% | |
| Sodio 654mg | 28% | |
| Carbohidratos totales 2g | 1% | |
| Fibra dietética 0g | 0% | |
| Azúcar 1g | ||
| Alcohol 0g | ||
| Proteína 1g | 0% | |
| Vitamina C 1mg | 1% | |
| Vitamina D 0IU | 0% | |
| Hierro 0.1mg | 1% | |
| Calcio 7mg | 1% | |
| Vitamina B-12 0mcg | 0% | |
| Vitamina B-6 0mg | 1% | |
| Vitamina K 2mcg | 2% | |
| Vitamina E 0mg | 0% | |
| Vitamina A 526IU | 11% | |
| Folato total 0mcg | 0% | |
| Potasio 42mg | 1% | |
| Magnesio 2mg | 1% | |
| Zinc 0.1mg | 1% | |
| Niacina 0.2mg | 1% | |
| Riboflavina 0mg | 4% | |
| Tiamina 0.1mg | 4% | |
| Fósforo 7mg | 1% | |
| Selenio 0mcg | 0% | |
| Manganeso 0mg | 1% | |
| Cobre 0mg | 2% | |
| Colina total 1mg | 0% | |
| Ácido pantoténico 0.1mg | 3% | |
* Los Porcentajes de Valores Diarios se basan en una dieta de 2.000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas:
Calorías por gramo: Grasa 9 • Carbohidrato 4 • Proteína 4
Perfil de macronutrientes
Otros nutrientes
| Ceniza | 1.6g | |
|---|---|---|
| Almidón | 0g | |
| Sacarosa | 0.8g | |
| Glucosa (dextrosa) | 0.3g | |
| Fructosa | 0.1g | |
| Lactosa | 0g | |
| Maltosa | 0g | |
| Agua | 216.7g | |
| Cafeína | 0mg | |
| Teobromina | 0mg | |
| Energía | 48.6kJ | |
| Galactosa | 0g | |
| Retinol | 0mcg | |
| Vitamina A, RAE | 26.5mcg | |
| Caroteno, beta | 245.3mcg | |
| Caroteno, alfa | 141.4mcg | |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0mcg | |
| Criptoxantina, beta | 0mcg | |
| Licopeno | 15.5mcg | |
| Luteína + zeaxantina | 2.2mcg | |
| Tocoferol, beta | 0mg | |
| Tocoferol, gamma | 0mg | |
| Tocoferol, delta | 0mg | |
| Tocotrienol, alfa | 0mg | |
| Tocotrienol, beta | 0mg | |
| Tocotrienol, gamma | 0mg | |
| Delta-tocotrienol | 0mg | |
| Ácido fólico | 0mcg | |
| Folato alimentario | 0mcg | |
| Folato (DFE) | 0mcg | |
| Vitamina E añadida | 0mg | |
| Vitamina B-12 añadida | 0mcg | |
| DHA (ácido docosahexaenoico) | 0g | |
| EPA (ácido eicosapentaenoico) | 0g | |
| Ácido linoleico | 0g | |
| Ácido gamma-linolénico | 0g | |
| Ácidos grasos totales trans-monoenoicos | 0g | |
| Ácidos grasos totales trans-polienoicos | 0g | |
| Ácido alfa-linolénico (ALA) | 0g | |
| Ácido dihomo-gamma-linolénico | 0g | |
Preguntas frecuentes sobre Caldo de verduras
Índice
Is vegetable broth high in protein?
El caldo de verduras no es alto en proteína. Una taza de caldo vegetal típico aporta menos de 1 g de proteína.
Is vegetable broth high in sodium?
El caldo de verduras contiene una cantidad notable de sodio; una taza de las marcas más comunes tiene aproximadamente 800-850 mg de sodio. Existen versiones bajas en sodio o sin sodio para quienes controlan su ingesta.
Is vegetable broth high in histamine?
Los niveles de histamina en el caldo de verduras pueden variar mucho según el tiempo de cocción y conservación. Los caldos comerciales, cocinados por largos periodos, pueden contener más histamina que versiones caseras.
Is vegetable broth high in purines?
Moderado. El caldo vegetal contiene una cantidad moderada de purinas; en general, no es una fuente alta.
Is vegetable broth keto?
Sí. La mayoría de los caldos vegetales son aptos para la dieta cetogénica porque son bajos en carbohidratos (1-3 g por taza, según la marca).
Is vegetable broth gluten-free?
En general, la mayoría deberían ser naturalmente libres de gluten, pero algunos contienen aditivos o pueden estar contaminados. Marcas como Pacific y Kitchen Basics etiquetan versiones sin gluten.
Is vegetable broth vegan?
Sí, normalmente el caldo de verduras es vegano, aunque conviene revisar la etiqueta para asegurarse de que no se hayan añadido ingredientes de origen animal.
Is vegetable broth vegetarian?
Sí, tradicionalmente el caldo de verduras es vegetariano.
Is vegetable broth low FODMAP?
Depende de las verduras usadas. Ingredientes como cebolla y ajo aumentan los FODMAP. Existen caldos específicamente formulados bajos en FODMAP o puede preparar uno casero con ingredientes aptos.