Repollo
Repollo, crudo
Información nutricional y macros
| Cantidad por porción | ||
|---|---|---|
| Calorías 265 | Calorías de grasa 10 | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 1g | 1% | |
| Grasa saturada 0g | 2% | |
| Grasa monoinsaturada 0.2g | ||
| Grasa poliinsaturada (PUFA) 0.2g | ||
| Omega-3 0g | 0% | |
| Omega-6 0g | ||
| Grasas trans 0g | ||
| Colesterol 0mg | 0% | |
| Sodio 163mg | 7% | |
| Carbohidratos totales 53g | 19% | |
| Fibra dietética 23g | 81% | |
| Azúcar 29g | ||
| Alcohol 0g | ||
| Proteína 12g | 10% | |
| Vitamina C 332mg | 369% | |
| Vitamina D 0IU | 0% | |
| Hierro 4.3mg | 24% | |
| Calcio 363mg | 28% | |
| Vitamina B-12 0mcg | 0% | |
| Vitamina B-6 1.1mg | 66% | |
| Vitamina K 690mcg | 690% | |
| Vitamina E 1.4mg | 9% | |
| Vitamina A 890IU | 18% | |
| Folato total 390mcg | 98% | |
| Potasio 1544mg | 33% | |
| Magnesio 109mg | 26% | |
| Zinc 1.6mg | 15% | |
| Niacina 2.1mg | 11% | |
| Riboflavina 0.4mg | 28% | |
| Tiamina 0.6mg | 46% | |
| Fósforo 236mg | 19% | |
| Selenio 3mcg | 5% | |
| Manganeso 1.5mg | 63% | |
| Cobre 0.2mg | 19% | |
| Colina total 97mg | 18% | |
| Ácido pantoténico 1.9mg | 38% | |
* Los Porcentajes de Valores Diarios se basan en una dieta de 2.000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas:
Calorías por gramo: Grasa 9 • Carbohidrato 4 • Proteína 4
Perfil de macronutrientes
Otros nutrientes
| Ceniza | 5.8g | |
|---|---|---|
| Almidón | 0g | |
| Sacarosa | 0.7g | |
| Glucosa (dextrosa) | 15.2g | |
| Fructosa | 13.2g | |
| Lactosa | 0g | |
| Maltosa | 0.1g | |
| Agua | 837g | |
| Cafeína | 0mg | |
| Teobromina | 0mg | |
| Energía | 935.2kJ | |
| Galactosa | 0g | |
| Fluoruro, F | 9.1mcg | |
| Retinol | 0mcg | |
| Vitamina A, RAE | 45.4mcg | |
| Caroteno, beta | 381.4mcg | |
| Caroteno, alfa | 299.6mcg | |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0mcg | |
| Criptoxantina, beta | 0mcg | |
| Licopeno | 0mcg | |
| Luteína + zeaxantina | 272.4mcg | |
| Tocoferol, beta | 0mg | |
| Tocoferol, gamma | 0mg | |
| Tocoferol, delta | 0mg | |
| Tocotrienol, alfa | 0.4mg | |
| Tocotrienol, beta | 0mg | |
| Tocotrienol, gamma | 0mg | |
| Dihidrofiloquinona | 0mcg | |
| Ácido fólico | 0mcg | |
| Folato alimentario | 390.4mcg | |
| Folato (DFE) | 390.4mcg | |
| Betaína | 3.6mg | |
| Triptófano | 0.1g | |
| Treonina | 0.3g | |
| Isoleucina | 0.3g | |
| Leucina | 0.4g | |
| Lisina | 0.4g | |
| Metionina | 0.1g | |
| Cistina | 0.1g | |
| Fenilalanina | 0.3g | |
| Tirosina | 0.2g | |
| Valina | 0.4g | |
| Arginina | 0.7g | |
| Histidina | 0.2g | |
| Alanina | 0.4g | |
| Ácido aspártico | 1.1g | |
| Ácido glutámico | 2.7g | |
| Glicina | 0.3g | |
| Prolina | 0.4g | |
| Serina | 0.5g | |
| Vitamina E añadida | 0mg | |
| Vitamina B-12 añadida | 0mcg | |
| DHA (ácido docosahexaenoico) | 0g | |
| EPA (ácido eicosapentaenoico) | 0g | |
| Fitosteroles | 99.9mg | |
Preguntas frecuentes sobre Repollo
Índice
- ¿El repollo es bajo en FODMAP?
- ¿El repollo es keto?
- ¿El repollo es alto en fibra?
- ¿El repollo es alto en potasio?
- ¿El repollo es alto en carbohidratos?
- ¿El repollo es alto en hierro?
- ¿El repollo contiene proteína?
- ¿El repollo contiene azúcar?
- ¿El repollo es alto en colesterol?
- ¿El repollo es alto en sodio?
- ¿El repollo contiene magnesio?
- ¿El repollo contiene vitamina C?
- ¿El repollo es alto en calcio?
- ¿El repollo contiene lectinas?
- ¿El repollo es alto en oxalato?
- ¿El repollo contiene ácido úrico?
- ¿El repollo contiene ácido?
- ¿El repollo es alto en fósforo?
- ¿El repollo es bajo en purinas?
- ¿El repollo contiene vitamina K?
- ¿El repollo es bueno para la fertilidad?
- ¿El repollo es paleo?
- ¿El repollo es vegano?
- ¿El repollo aumenta la testosterona?
- ¿El repollo es bajo en histamina?
- ¿El repollo es libre de gluten?
- ¿El repollo es alto en arginina?
¿El repollo es bajo en FODMAP?
Sí, tipos comunes como el repollo verde y rojo se consideran alimentos bajos en FODMAP.
¿El repollo es keto?
Sí, el repollo es adecuado para la dieta cetogénica. Una taza de repollo picado contiene aproximadamente 2 g de carbohidratos netos.
¿El repollo es alto en fibra?
Sí, el repollo es una buena fuente de fibra. Una taza de repollo picado aporta alrededor de 2.2 g de fibra.
¿El repollo es alto en potasio?
El repollo contiene potasio, pero no en cantidades muy elevadas: una taza aporta aproximadamente 151 mg.
¿El repollo es alto en carbohidratos?
No, el repollo no es alto en carbohidratos. Una taza cruda tiene solo unos 5 g de carbohidratos.
¿El repollo es alto en hierro?
No, el repollo no es una fuente importante de hierro. Una taza proporciona ≈0.4 mg de hierro.
¿El repollo contiene proteína?
Sí, pero en pequeña cantidad: una taza aporta aproximadamente 1 g de proteína.
¿El repollo contiene azúcar?
Sí, en pequeña cantidad: ≈2.2 g de azúcar por taza.
¿El repollo es alto en colesterol?
No, el repollo no contiene colesterol (0 mg).
¿El repollo es alto en sodio?
No, es bajo en sodio (≈13 mg por taza).
¿El repollo contiene magnesio?
Sí, contiene magnesio: ≈12 mg por taza.
¿El repollo contiene vitamina C?
Sí, es rico en vitamina C: una taza aporta ≈32.6 mg.
¿El repollo es alto en calcio?
No, no es especialmente alto en calcio: ≈36 mg por 100 g.
¿El repollo contiene lectinas?
Sí, contiene pequeñas cantidades de lectinas, que se reducen con la cocción.
¿El repollo es alto en oxalato?
No, el repollo no es alto en oxalato (≈5-10 mg por porción).
¿El repollo contiene ácido úrico?
No, el repollo no contiene ácido úrico y tiene bajo contenido en purinas.
¿El repollo contiene ácido?
Sí, contiene ácido ascórbico (vitamina C) entre otras sustancias.
¿El repollo es alto en fósforo?
No, no es alto en fósforo: ≈26 mg por 100 g.
¿El repollo es bajo en purinas?
Sí, se considera bajo en purinas (<50 mg por 100 g).
¿El repollo contiene vitamina K?
Sí, es una excelente fuente de vitamina K: ≈76 µg por 100 g (≈95% del valor diario de 80 µg).
¿El repollo es bueno para la fertilidad?
El repollo aporta folato que apoya la salud reproductiva; una porción contiene alrededor de 30.38 µg de folato.
¿El repollo es paleo?
Sí, el repollo es compatible con la dieta paleo.
¿El repollo es vegano?
Sí, el repollo es vegano.
¿El repollo aumenta la testosterona?
Contiene indol-3-carbinol que puede ayudar a equilibrar los niveles de estrógeno y, de forma indirecta, favorecer un entorno hormonal saludable, pero no provoca aumentos drásticos de testosterona.
¿El repollo es bajo en histamina?
Sí, es considerado un alimento bajo en histamina.
¿El repollo es libre de gluten?
Sí, el repollo es naturalmente libre de gluten.
¿El repollo es alto en arginina?
Contiene arginina en cantidades moderadas: ≈160 mg por taza.