¿Las batatas son libres de gluten?

Sí, las batatas son naturalmente libres de gluten. Tenga cuidado con productos procesados o preparaciones en restaurantes que puedan añadir ingredientes con gluten.

¿Las batatas son aptas para la dieta keto?

No, las batatas no suelen recomendarse en una dieta cetogénica estricta por su mayor contenido de carbohidratos. Una batata mediana puede contener ~42 g de carbohidratos.

¿Las batatas son bajas en FODMAP?

No se consideran bajas en FODMAP; una porción pequeña (≤70 g) es moderada en FODMAP y porciones mayores son altas.

¿Las batatas son paleo?

Sí, las batatas se consideran aptas para la dieta paleo.

¿Las batatas son altas en fibra?

Sí, son ricas en fibra; una batata mediana aporta cerca de 6 g (≈23% del VD).

¿Las batatas son altas en carbohidratos?

Sí, son relativamente altas: una batata mediana (~130 g) tiene ~42 g de carbohidratos.

¿Las batatas son bajas en histamina?

Generalmente se consideran bajas en histamina, aunque las tolerancias varían.

¿Las batatas son altas en hierro?

Contienen algo de hierro: una batata mediana tiene ~1.3 mg.

¿Las batatas son altas en potasio?

Sí, son una buena fuente de potasio: una batata mediana aporta ~708 mg (~15% del VD).

¿Las batatas contienen colesterol?

No, no contienen colesterol.

¿Las batatas son una buena fuente de proteína?

No son una fuente alta de proteína: una batata mediana tiene ~3 g.

¿Las batatas son altas en grasa?

No, son bajas en grasa (~0.2 g por batata mediana).

¿Las batatas contienen azúcar?

Sí, contienen azúcares naturales: ~7 g por batata mediana.

¿Las batatas son altas en sodio?

No, son bajas en sodio (~116 mg por batata mediana).

¿Las batatas son altas en calcio?

No son una fuente alta: ~63 mg por batata mediana.

¿Las batatas son altas en magnesio?

No, contienen magnesio moderado (~53 mg por batata mediana).

¿Las batatas son altas en vitamina C?

Aportan vitamina C pero no son muy altas: ~5 mg por batata mediana (≈6% del VD).

¿Las batatas son altas en lisina?

Contienen lisina en cantidad moderada (~0.06 g por 100 g), pero no es una fuente alta comparada con carnes o legumbres.

¿Las batatas contienen lectinas?

Sí, contienen lectinas en pequeñas cantidades; la cocción reduce significativamente su actividad.

¿Las batatas son altas en oxalatos?

Tienen una cantidad media de oxalatos (~30 mg por batata mediana).

¿Las batatas son bajas en fósforo?

Sí, son relativamente bajas en fósforo (~99 mg por batata mediana).

¿Las batatas son altas en ácido úrico?

No, son bajas en purinas y por tanto no elevan significativamente el ácido úrico.

¿Las batatas son altas en arginina?

Contienen una cantidad moderada de arginina (~0.31 g por batata mediana).

¿Las batatas son altas en purinas?

No, las batatas son bajas en purinas.

¿Las batatas son ricas en vitamina K?

Contienen poca vitamina K (~4 mcg por batata mediana).

¿Las batatas contienen estrógenos?

No contienen estrógenos; sí aportan beta-caroteno y vitamina A que ayudan al equilibrio hormonal, pero no son fuente de estrógenos.

¿Las batatas aumentan la testosterona?

No hay evidencia de que incrementen directamente la testosterona; contribuyen a la energía y salud general.

¿Las batatas son buenas para la fertilidad?

Pueden ser beneficiosas por su alto contenido en beta-caroteno (provitamina A), que es importante para la reproducción, pero no deben considerarse un remedio único.

¿Las batatas son veganas?

Sí, son alimentos veganos.

¿Las batatas cumplen Whole30?

Sí, las batatas son compatibles con Whole30.

¿Las batatas encajan en la dieta mediterránea?

Sí, son compatibles con la dieta mediterránea como fuente de carbohidratos complejos y nutrientes.

¿Las batatas son altas en beta-caroteno?

Sí, son muy ricas en beta-caroteno; una batata mediana contiene ~17,868 mcg.

¿Las batatas son altas en vitamina A?

Sí, tienen mucho provitamina A; una batata mediana puede exceder ampliamente la ingesta diaria recomendada en IU.