Albóndigas congeladas
Albóndigas, congeladas, estilo italiano
Información nutricional y macros
| Cantidad por porción | ||
|---|---|---|
| Calorías 225 | Calorías de grasa 155 | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 17g | 22% | |
| Grasa saturada 6g | 32% | |
| Grasa monoinsaturada 7.8g | ||
| Grasa poliinsaturada (PUFA) 2.8g | ||
| Omega-3 0.1g | 9% | |
| Omega-6 2.5g | ||
| Grasas trans 0.5g | ||
| Colesterol 56mg | 19% | |
| Sodio 566mg | 25% | |
| Carbohidratos totales 5g | 2% | |
| Fibra dietética 1g | 4% | |
| Azúcar 3g | ||
| Alcohol 0g | ||
| Proteína 13g | 11% | |
| Vitamina C 0mg | 0% | |
| Vitamina D 2IU | 0% | |
| Hierro 1.5mg | 8% | |
| Calcio 68mg | 5% | |
| Vitamina B-12 0.9mcg | 35% | |
| Vitamina B-6 0.2mg | 10% | |
| Vitamina K 7mcg | 7% | |
| Vitamina E 0.4mg | 2% | |
| Vitamina A 62IU | 1% | |
| Folato total 31mcg | 8% | |
| Potasio 252mg | 5% | |
| Magnesio 26mg | 6% | |
| Zinc 1.4mg | 13% | |
| Niacina 2.6mg | 13% | |
| Riboflavina 0.2mg | 15% | |
| Tiamina 0.1mg | 10% | |
| Fósforo 203mg | 16% | |
| Selenio 13mcg | 24% | |
| Manganeso 0.2mg | 10% | |
| Cobre 0.1mg | 12% | |
| Colina total 38mg | 7% | |
| Ácido pantoténico 0.8mg | 16% | |
* Los Porcentajes de Valores Diarios se basan en una dieta de 2.000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas:
Calorías por gramo: Grasa 9 • Carbohidrato 4 • Proteína 4
Perfil de macronutrientes
Otros nutrientes
| Ceniza | 2.2g | |
|---|---|---|
| Almidón | 1.9g | |
| Sacarosa | 0.4g | |
| Glucosa (dextrosa) | 1.4g | |
| Fructosa | 0.2g | |
| Lactosa | 0.7g | |
| Maltosa | 0.2g | |
| Agua | 45.6g | |
| Cafeína | 0mg | |
| Teobromina | 0mg | |
| Energía | 1017.2kJ | |
| Galactosa | 0g | |
| Retinol | 18.7mcg | |
| Vitamina A, RAE | 18.7mcg | |
| Caroteno, beta | 0mcg | |
| Caroteno, alfa | 0mcg | |
| Vitamina D3 (colecalciferol) | 0.1mcg | |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.1mcg | |
| Criptoxantina, beta | 0mcg | |
| Licopeno | 0mcg | |
| Luteína + zeaxantina | 0mcg | |
| Tocoferol, beta | 0.1mg | |
| Tocoferol, gamma | 0.2mg | |
| Tocoferol, delta | 0mg | |
| Tocotrienol, alfa | 0mg | |
| Tocotrienol, beta | 0mg | |
| Tocotrienol, gamma | 0mg | |
| Delta-tocotrienol | 0mg | |
| Menaquinona-4 | 23.9mcg | |
| Dihidrofiloquinona | 0mcg | |
| Ácido fólico | 0mcg | |
| Folato alimentario | 30.6mcg | |
| Folato (DFE) | 30.6mcg | |
| Vitamina E añadida | 0mg | |
| Vitamina B-12 añadida | 0mcg | |
| DHA (ácido docosahexaenoico) | 0g | |
| EPA (ácido eicosapentaenoico) | 0g | |
| Ácido linoleico | 2.4g | |
| Ácido gamma-linolénico | 0g | |
| Ácidos grasos totales trans-monoenoicos | 0.4g | |
| Ácidos grasos totales trans-polienoicos | 0.1g | |
| Ácido alfa-linolénico (ALA) | 0.1g | |
| Ácido dihomo-gamma-linolénico | 0g | |
Preguntas frecuentes sobre Albóndigas
Índice
- ¿Las albóndigas son libres de gluten?
- ¿Las albóndigas son aptas para la dieta cetogénica?
- ¿Las albóndigas son una buena fuente de proteína?
- ¿Las albóndigas son altas en carbohidratos?
- ¿Las albóndigas son altas en colesterol?
- ¿Las albóndigas son bajas en FODMAP?
- ¿Qué alternativas hay a las albóndigas?
- ¿Las albóndigas son halal?
- ¿Las albóndigas son kosher?
¿Las albóndigas son libres de gluten?
Depende de la marca y la receta. Muchas albóndigas congeladas contienen pan rallado como aglutinante, que contiene gluten. Sin embargo, existen marcas específicas sin gluten disponibles en el mercado.
¿Las albóndigas son aptas para la dieta cetogénica?
Las albóndigas tradicionales, especialmente las congeladas, pueden no ser compatibles con keto porque contienen pan rallado u otros rellenos ricos en carbohidratos. Una albóndiga típica puede contener alrededor de 9 g de carbohidratos.
¿Las albóndigas son una buena fuente de proteína?
Sí, las albóndigas son una buena fuente de proteína. Una porción de tres albóndigas medianas (85 g) aporta alrededor de 19 g de proteína.
¿Las albóndigas son altas en carbohidratos?
Sí, especialmente si contienen rellenos como pan rallado. Una albóndiga de 85 g puede tener hasta 9 g de carbohidratos.
¿Las albóndigas son altas en colesterol?
Sí, pueden serlo debido al contenido cárnico. Una porción de tres albóndigas medianas contiene alrededor de 70 mg de colesterol.
¿Las albóndigas son bajas en FODMAP?
No todas las albóndigas son bajas en FODMAP. Las versiones convencionales suelen incluir cebolla y ajo, que son altos en FODMAP. Existen versiones adaptadas sin estos ingredientes para dietas bajas en FODMAP.
¿Qué alternativas hay a las albóndigas?
Para vegetarianos/veganos hay "albóndigas" de lentejas, garbanzos, champiñones o combinaciones vegetales. Si reduces carne, albóndigas de pavo o pollo son alternativas más magras. Para mariscos, albóndigas de pescado o camarón.
¿Las albóndigas son halal?
El estatus halal depende de la carne usada y su preparación. Si la carne proviene de fuentes halal y no se emplean ingredientes prohibidos, las albóndigas pueden ser halal.
¿Las albóndigas son kosher?
Pueden ser kosher si se elaboran siguiendo las normas kosher y con certificación apropiada.