Ungehäuteten Maiskolben in die Mikrowelle legen und 2 Minuten bei hoher Leistung garen; den Mais umdrehen und weitere 2 Minuten bei hoher Leistung garen, bis die Körner heiß und dampfend sind.

Den Kolben auf ein Schneidebrett legen, ein Topflappen oder Geschirrtuch verwenden, und das untere Ende des Kolbens abschneiden, sodass 1/4 bis 1/2 Zoll Körner freigelegt werden. Den Kolben am oberen Ende halten und mit leichtem Druck die Außenschale und Seide vom Kolben nach unten abziehen. Schale und Seide bleiben zurück.

Den Kolben mit Butter bestreichen und mit Salz würzen.