Hackfleisch-Kohl-Pfanne
309kcal, 21p, 3c, 23f (pro Mahlzeit)
1/2 Kopf, klein (ca. 11 cm Durchm.) (357g)
1 lbs (454g)
1/2 Würfel (2g)
1/2 EL (8g)
1
Eine große Pfanne mit hohem Rand bei mittlerer Hitze erhitzen.
2
Das Hackfleisch hinzufügen und in Stücke zerbröseln. Das Bouillonwürfel mit den Fingern zerbröseln, darüber streuen und einmischen. Bei Bedarf einen Spritzer Wasser hinzufügen, damit sich die Bouillon vollständig auflöst.
3
Kochen, bis das Hackfleisch gebräunt und größtenteils durch ist.
4
Senf einrühren.
5
Den Kohl hinzufügen und unterrühren.
6
Kochen, bis der Kohl weich, aber noch bissfest ist, etwa 5 Minuten.
7
Servieren.