As macadâmias são compatíveis com a dieta cetogênica?

Sim, as macadâmias podem ser incorporadas a uma dieta cetogênica. Elas têm baixo teor de carboidratos, com apenas 3,9 gramas de carboidratos por onça (28 g), dos quais 2,4 g são fibra alimentar, resultando em cerca de 1,5 g de carboidratos líquidos por porção. Para quem segue keto (20–50 g de carboidratos líquidos por dia), esse valor é aceitável.

As macadâmias são ricas em gordura?

As macadâmias são de fato ricas em gordura. Uma onça (28 g) contém cerca de 21,5 g de gordura. As diretrizes alimentares recomendam uma ingestão diária entre 44 e 78 g de gordura numa dieta de 2.000 calorias, portanto as macadâmias podem contribuir significativamente. Importante observar que a maior parte da gordura nas macadâmias é mono e poli-insaturada, considerada mais saudável.

As macadâmias são ricas em fibra?

As macadâmias contêm uma quantidade moderada de fibra. Uma porção de 1 onça (28 g) fornece cerca de 2,4 g de fibra dietética. Embora não sejam a fonte mais rica de fibra, podem contribuir para a ingestão diária.

As macadâmias são ricas em proteína?

As macadâmias têm teor modesto de proteína. Uma onça oferece cerca de 2,2 g de proteína. Elas contribuem para a ingestão proteica, mas não substituem alimentos mais ricos em proteína.

As macadâmias são ricas em colesterol?

Não, as macadâmias não contêm colesterol.

As macadâmias são ricas em gordura saturada?

Sim, as macadâmias contêm gordura saturada; aproximadamente 3,4 g de uma porção de 1 oz de macadâmias torradas é gordura saturada. A American Heart Association recomenda limitar a ingestão diária de gordura saturada a menos de 13 g num padrão de 2.000 calorias.

As macadâmias são ricas em potássio?

As macadâmias têm uma quantidade razoável de potássio. Uma porção de 1 oz contém cerca de 103 mg de potássio, contribuindo de forma modesta para a necessidade diária de 4.700 mg.

As macadâmias são ricas em lectinas?

Macadâmias não são conhecidas por terem alto teor de lectinas comparadas a outras sementes e nozes. Seu conteúdo de lectinas é relativamente baixo e a torra pode reduzir ainda mais esse teor.

As macadâmias são ricas em histamina?

Não, as macadâmias não são ricas em histamina.

As macadâmias são paleo?

Sim, macadâmias são compatíveis com a dieta paleo. A dieta paleo inclui nozes e sementes, e as macadâmias são frequentemente valorizadas por seu alto teor de gorduras monoinsaturadas.

As macadâmias são veganas?

Sim, macadâmias são veganas — são alimentos de origem vegetal.

As macadâmias são compatíveis com o Whole30?

Sim, as macadâmias são compatíveis com o Whole30, desde que consumidas sem aditivos proibidos.

As macadâmias aumentam a testosterona?

Não há evidências científicas claras de que o consumo de macadâmias aumente diretamente a testosterona. Apesar de serem ricas em gorduras saudáveis, não há dados robustos ligando seu consumo a aumento hormonal.

As macadâmias são sem glúten?

Sim, macadâmias no seu estado natural são sem glúten. Contudo, processamento em instalações que também processam cereais pode ocasionar contaminação cruzada.

As macadâmias são baixas em FODMAP?

Sim, macadâmias são consideradas baixas em FODMAP. Uma porção de 20 nozes (aprox. 40 g) é considerada baixa em FODMAP e geralmente bem tolerada por pessoas que seguem essa dieta.

As macadâmias são ricas em arginina?

Sim, macadâmias contêm arginina. Uma onça (10–12 nozes) fornece cerca de 365 mg de arginina, contribuindo para a ingestão diária desse aminoácido.