Vagens verdes são compatíveis com a dieta cetogênica?

Sim, as vagens verdes são adequadas para uma dieta cetogênica. Elas contêm aproximadamente 7 gramas de carboidratos por 100 g, dos quais 3,4 g são fibras alimentares, resultando em cerca de 3,6 g de carboidratos líquidos por porção. A dieta cetogênica geralmente limita os carboidratos líquidos entre 20 e 50 gramas por dia, então as vagens se encaixam nesse limite.

Vagens verdes são low FODMAP?

Sim, as vagens verdes são baixas em FODMAPs. Elas contêm quantidades reduzidas desses tipos de carboidratos que podem causar desconforto intestinal em pessoas sensíveis. Segundo a Monash University, é seguro consumir até 86 g de vagens verdes sem provocar sintomas relacionados a FODMAPs.

Vagens verdes são paleo?

Sim, as vagens verdes pertencem à categoria de vegetais não ricos em amido permitidos na dieta paleo. A dieta paleo incentiva o consumo de alimentos inteiros e não processados que eram consumidos por nossos ancestrais.

Vagens verdes são ricas em fibras?

Sim, as vagens verdes são uma boa fonte de fibra alimentar. Uma porção de 100 g contém cerca de 3,4 g de fibra, o que corresponde aproximadamente a 13,6% da ingestão diária recomendada para mulheres (25 g) e 9% para homens (38 g). A fibra é importante para a saúde digestiva e saciedade.

Vagens verdes são sem glúten?

Sim, vagens verdes frescas são naturalmente sem glúten. O glúten é uma proteína encontrada em cereais como trigo, centeio e cevada, não em vegetais frescos como vagens.

Vagens verdes são baixas em carboidratos?

As vagens verdes frescas são relativamente baixas em carboidratos. Uma xícara de vagens cruas contém aproximadamente 7,8 g de carboidratos. As diretrizes dietéticas sugerem uma ingestão diária de carboidratos de 130–325 g, então as vagens são uma opção de baixo teor de carboidratos.

Vagens verdes são low histamine?

As vagens verdes frescas são consideradas um alimento baixo em histamina. A histamina está presente em alguns alimentos e pode desencadear reações alérgicas ou intolerâncias em certas pessoas, mas geralmente não é um problema com vagens verdes.

Vagens verdes são ricas em vitamina K?

Sim, vagens verdes são uma boa fonte de vitamina K. Uma xícara de vagens cruas fornece cerca de 14,4 microgramas dessa vitamina. A recomendação diária é 90–120 microgramas, portanto as vagens contribuem para atender essa necessidade.

Vagens verdes cozidas são ricas em potássio?

Uma xícara de vagens verdes cozidas tem aproximadamente 209 mg de potássio. Embora contribuam para a ingestão necessária desse mineral, não são consideradas uma fonte alta em potássio. A necessidade diária é cerca de 4.700 mg.

Vagens verdes são uma boa fonte de proteína?

As vagens verdes contêm cerca de 2 g de proteína por xícara. Considerando a recomendação diária de 46 g para mulheres e 56 g para homens, as vagens contribuem pouco para o total proteico diário.

Vagens verdes são ricas em açúcar?

Uma porção de uma xícara de vagens verdes contém aproximadamente 3,26 g de açúcar. Em comparação com a recomendação diária de açúcares adicionados, esse valor é baixo e indica que vagens não são um alimento rico em açúcar.

Vagens verdes são uma boa fonte de ferro?

Vagens frescas contêm cerca de 1 mg de ferro por xícara. Embora contribuam para a ingestão diária, não são uma fonte significativa de ferro em relação às necessidades diárias.

Vagens verdes são ricas em cálcio?

Vagens verdes contêm cerca de 37 mg de cálcio por 100 g, o que representa aproximadamente 4% da ingestão diária recomendada de 1000 mg para adultos. Portanto, oferecem algum cálcio, mas não em grande quantidade.

Vagens verdes são altas em oxalato?

Não, vagens verdes não são ricas em oxalatos e são consideradas um alimento de baixo teor de oxalato, contendo cerca de 11 mg por 100 g.

Vagens verdes são ricas em fósforo?

Não, vagens verdes não são ricas em fósforo. Uma porção de 100 g contém cerca de 38 mg de fósforo, contribuindo com aproximadamente 5% da ingestão diária recomendada de 700 mg.

Vagens verdes são altas em ácido úrico?

Não, vagens verdes não são ricas em ácido úrico. Contêm quantidades negligíveis de purinas, por isso são recomendadas em dietas de baixo teor de purinas.

Vagens verdes são veganas?

Sim, vagens verdes são totalmente de origem vegetal e, portanto, adequadas a uma dieta vegana.

Vagens verdes são kosher?

Sim, vagens verdes são kosher. Como vegetais, são inerentemente kosher, mas se forem preparadas com ingredientes não kosher, o prato final deixará de ser kosher.

Vagens verdes são aprovadas no Whole30?

Sim, vagens verdes frescas são aprovadas no programa Whole30. Embora o Whole30 normalmente exclua leguminosas, vagens como vagem verde, ervilha-torta e outras similares são exceções.

Vagens verdes são ricas em magnésio?

Moderadamente. Uma xícara de vagens cozidas contém cerca de 32 mg de magnésio, o que representa aproximadamente 8% da ingestão diária recomendada para adultos.

Vagens verdes são ricas em purinas?

Não, vagens verdes não são ricas em purinas. Contêm aproximadamente 37 mg de purinas por 100 g, o que é considerado baixo e apropriado para dietas de baixo teor de purinas.

Vagens verdes são ricas em lectinas?

As vagens verdes contêm alguma quantidade de lectinas, como muitos leguminosas, mas o nível normalmente não é elevado e a cozedura reduz significativamente esse conteúdo. Cozinhar adequadamente torna as vagens seguras para consumo.