Ciotola di fagioli bianchi
534cal, 21p, 79c, 9f (per pasto)
2 cucchiaio (30mL)
2 cucchiaino (10g)
1 cucchiaio (15mL)
1/2 tazza (95g)
3 oz (85g)
1 lattina/e (439g)
1/2 scalogno (57g)
1/2 mazzo (10g)
1
Cuoci il riso seguendo le istruzioni sulla confezione. Metti da parte.
2
Prepara la vinaigrette mescolando succo di limone, dijon, olio e un po' di sale e pepe in una piccola ciotola. Metti da parte.
3
Unisci riso, fagioli, scalogno, prezzemolo, peperoni e vinaigrette in una ciotola capiente. Servi.