Pasta con spinaci e hummus
709cal, 23p, 94c, 23f (per pasto)
10 oz (284g)
4 cucchiaio (60mL)
4 tazza(e) (120g)
2 cucchiaio (30mL)
1 lbs (456g)
2 piccolo (140g)
2 medio intero (≈6,4 cm dia.) (246g)
4 spicchio(i) (12g)
1
Cuoci la pasta seguendo le istruzioni sulla confezione.
2
Scalda l'olio in una padella grande a fuoco medio e cuoci le cipolle per circa 5 minuti.
3
Aggiungi aglio, spinaci, succo di limone e pomodori e mescola, cuocendo per circa 3 minuti.
4
Unisci l'hummus e mescola bene. Aggiungi un goccio d'acqua se necessario.
5
Incorpora la pasta e aggiusta di sale e pepe a piacere. Servi.