Insalata di carote e mele
188cal, 4p, 36c, 1f (per pasto)
3/4 tazza (120g)
2 cucchiaino (10mL)
1 pizzico (0g)
1 pizzico (0g)
1 cucchiaino (4g)
1/2 tazza (140g)
1/4 piccolo (18g)
4 medio (244g)
1 media (Ø 7,5 cm) (182g)
1
In una ciotola piccola mescolare yogurt, succo di limone, zucchero, sale e pepe. Mettere da parte.
2
Grattugiare le carote con una grattugia o un robot da cucina.
3
Aggiungere le carote in una ciotola capiente e mescolare con i mirtilli rossi e la mela e la cipolla a dadini.
4
Quando si è pronti a servire, unire l'insalata con il condimento.