Preriscalda il forno a 400°F (200°C) e rivesti una teglia con carta da forno.

In una ciotolina, unisci tutte le spezie con un pizzico di sale e pepe, poi dividi il mix in 4 porzioni uguali.

In un'altra ciotola, mescola 1 porzione del mix di spezie con lo yogurt greco per ottenere una salsa. Metti in frigorifero.

Aggiungi le patate dolci a dadini sulla teglia e mescolale con solo metà dell'olio, 1 porzione del mix di spezie e un pizzico di sale e pepe. Distribuisci in uno strato uniforme e arrostisci per 20-30 minuti, fino a quando iniziano ad ammorbidirsi.

Nel frattempo, in una ciotola, unisci il tacchino macinato con 1 porzione del mix di spezie e un po' di sale e pepe. Forma il numero totale di polpette indicato nei dettagli delle porzioni della ricetta (circa 2 cucchiai abbondanti per polpetta).

In un'altra ciotola, condisci i ceci con la restante metà dell'olio, l'ultima porzione del mix di spezie e un pizzico di sale e pepe.

Togli la teglia dal forno e aggiungi le polpette e i ceci. Mescola delicatamente o distribuisci tutto in uno strato uniforme.

Rimetti in forno e cuoci per 12-17 minuti, finché le polpette non sono dorate e completamente cotte, i ceci leggermente croccanti e le patate dolci tenere.

Servi le polpette e le verdure con un filo della salsa allo yogurt speziata.