Budino di riso proteico
196cal, 17p, 23c, 3f (per pasto)
1 tazza (185g)
1 tazza(e) (237mL)
3 tazza(e) (720mL)
4 cucchiaio (42g)
1 cucchiaino (5mL)
4 porzione (80 mL ciascuna) (124g)
2 cucchiaino (5g)
1
In una pentola a fuoco alto, unisci riso, acqua, latte, dolcificante, vaniglia, cannella e un pizzico di sale. Porta a ebollizione mescolando continuamente.
2
Una volta in ebollizione, riduci a fuoco lento e cuoci, coperto, per 15 minuti, mescolando di tanto in tanto per evitare che si attacchi.
3
Controlla che il riso sia morbido. Se è pronto, togli dal fuoco e lascia raffreddare per 10 minuti.
4
Mescola la polvere proteica fino a completa incorporazione.
5
Servire caldo, oppure lasciare raffreddare in frigorifero prima di servire.
6
Suggerimento per la preparazione: Conserva gli avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero.