Riso fritto con verdure
295cal, 11p, 38c, 10f (per pasto)
2 cucchiaio (30mL)
3 grande (150g)
1 tazza (136g)
1 1/2 tazza (201g)
3 cucchiaio (45mL)
2 spicchio(i) (6g)
1 tazza (190g)
1
Segui le istruzioni sulla confezione per cuocere il riso. Dovrebbe rendere circa 3-4 tazze una volta cotto. Lascialo raffreddare.
2
Scalda metà dell'olio in una padella grande a fuoco medio. Aggiungi l'aglio e cuoci per circa un minuto.
3
Rompi le uova nella padella e spingile delicatamente per 1-2 minuti finché non sono appena cotte.
4
Aggiungi l'altra metà dell'olio e il riso e cuoci ancora qualche minuto. Mescola frequentemente.
5
Aggiungi il mais, i piselli e la salsa di soia e mescola per un altro 1-2 minuti.
6
Togli dal fuoco e servi.