Omelette piccante con pomodori secchi e feta
354cal, 22p, 15c, 21f (per pasto)
2 grande (100g)
1 oz (28g)
4 cucchiaio, sbriciolata (38g)
1/2 cucchiaino (3mL)
1 pizzico (0g)
1/2 cucchiaio, macinato (2g)
1
Rompi le uova in una ciotola piccola e sbattile. Mescola il timo, la cayenna e un po' di pepe.
2
Scalda l'olio in una padella e aggiungi il composto di uova distribuendolo in modo uniforme.
3
Cospargi il resto degli ingredienti sull'uovo e lascia cuocere per un minuto o due.
4
Con una spatola, piega metà dell'omelette sull'altra metà e continua a cuocere per un altro minuto o due finché non è completamente cotta. Servi.