Cracker caveman
401cal, 16p, 7c, 31f (per pasto)
1/2 tazza (122g)
3 tazza(e) (336g)
2/3 tazza (97g)
2 cucchiaio (18g)
1/2 cucchiaio, foglie (1g)
1 cucchiaio (2g)
1/2 cucchiaio (2g)
1/2 cucchiaio (9g)
1 cucchiaino (2g)
1
Preriscalda il forno a 350°F (180°C).
2
Aggiungi i semi di lino in un frullatore e frulla fino a ottenere una consistenza simile alla farina.
3
In una ciotola mescola tutti gli ingredienti fino a ottenere un impasto.
4
Metti l'impasto tra due fogli di carta da forno e stendilo il più sottile possibile con un mattarello.
5
Rimuovi il foglio superiore di carta e con un coltello incidi l'impasto in quadrati di dimensioni uniformi. Cospargi un po' di sale extra sulla superficie e pressalo delicatamente nell'impasto.
6
Trasferisci il foglio inferiore di carta con l'impasto su una teglia e cuoci per 10-20 minuti, o finché i cracker non sono dorati.
7
Lascia raffreddare, poi spezza i cracker e servi.
8
Suggerimento per meal prep: conserva i cracker extra in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per massimo una settimana.