Manzo coreano in slow cooker
552cal, 45p, 14c, 35f (per pasto)
5 cucchiaio (75mL)
3 cucchiaio (45g)
3 cucchiaio (63g)
2 cucchiaio (30mL)
2 cucchiaio (16g)
1 tazza(e) (mL)
4 pizzico (1g)
4 pizzico (1g)
3 spicchio(i) (9g)
1/4 tazza(e) (59mL)
3 lbs (1361g)
1
Nel fondo della crockpot, mescola il brodo, la salsa di soia, il miele, l'aglio, la sriracha, lo zenzero e la polvere di cipolla.
2
Aggiungi i cubetti di spalla di manzo e mescola per ricoprire.
3
Copri e cuoci a low per 7-8 ore o a high per 3-4 ore.
4
Per ottenere una consistenza sfilacciata, usa due forchette per sfilacciare la carne.
5
In una piccola ciotola sbatti insieme l'amido di mais e l'acqua, poi incorporalo nella slow cooker con l'olio di sesamo.
6
Copri e cuoci a high per altri 30 minuti o finché la salsa non si addensa. Servi.