Pollo tandoori allo yogurt
243cal, 36p, 4c, 10f (per pasto)
1 tazza (280g)
1 cucchiaino (3g)
1 cucchiaino (2g)
4 coscia(e) (592g)
2 cucchiaio, tritato (6g)
2 spicchio(i) (6g)
1
Preriscalda il forno a 400°F (200°C).
2
In una ciotola mescola metà dello yogurt con l'aglio, la curcuma, lo zenzero e un pizzico di sale. Aggiungi il pollo e mescola per ricoprire.
3
Disponi il pollo su una teglia e cuoci per 20-25 minuti, o finché non è completamente cotto.
4
Nel frattempo, in una ciotolina mescola lo yogurt rimanente con il coriandolo, un pizzico di sale e un piccolo spruzzo d'acqua fino a ottenere una consistenza liscia.
5
Servi la salsa accanto al pollo e gusta!