Padellata di taco con manzo
371cal, 31p, 26c, 14f (per pasto)
1 lbs (454g)
1 tazza (136g)
1/2 tazza, grattugiata (57g)
1 bustina (35g)
1/2 lbs (227g)
1 medio (dia. 6,4 cm) (110g)
4 tortilla media (Ø ~15 cm) (104g)
1
In una grande padella, cuoci il manzo e la cipolla a fuoco medio fino a quando il manzo è rosolato e non è più rosa, circa 8–10 minuti.
2
Mescola il condimento per taco e un goccio d'acqua. Mescola fino ad amalgamare e cuoci per 1 minuto.
3
Aggiungi il mais, la salsa, i pezzi di tortilla e la maggior parte del formaggio (tenendone da parte un po' per guarnire). Mescola e cuoci fino a quando è ben caldo, circa 3-4 minuti.
4
Cospargi il formaggio rimasto sopra e servi.