Lasagna al tofu
321cal, 20p, 29c, 13f (per pasto)
6 oz (171g)
2 medio (88g)
2 cucchiaio (30mL)
2 tazza (172g)
4 pizzico (3g)
1 cucchiaino, macinato (2g)
1/2 tazza (50g)
1 tazza (260g)
1 cucchiaino (4g)
3/4 lbs (340g)
1
Preriscalda il forno a 350°F (175°C).
2
Porta a ebollizione una grande pentola di acqua leggermente salata. Aggiungi le lasagne e cuoci per 8-10 minuti o finché non sono al dente; scola.
3
In una ciotola media unisci tofu, uova, sale, pepe, latte, salsa per spaghetti, condimento italiano e metà della mozzarella. Stendi uno strato sul fondo di una teglia.
4
Disponi strati di lasagne alternando con il composto di salsa, terminando con la salsa. Cospargi con la mozzarella rimasta e il formaggio parmigiano.
5
Cuoci in forno per 25-35 minuti.