Padella gyro
330cal, 29p, 6c, 20f (per pasto)
1 cucchiaio (15mL)
1/2 tazza (120mL)
2 oz (57g)
1 cucchiaino, foglie (1g)
1 cucchiaino (1g)
1 cucchiaino (2g)
1 medio (dia. 6,4 cm) (110g)
1 grande (164g)
1 lbs (454g)
1/2 lbs (227g)
1
Scalda l'olio in una padella grande a fuoco medio. Aggiungi le strisce di maiale e friggi, mescolando di tanto in tanto, per circa 7 minuti finché non sono dorate e completamente cotte. Rimuovi la carne e mettila da parte.
2
Aggiungi cipolle, peperone e funghi nella padella e soffriggi per circa 7-10 minuti finché le verdure non sono morbide. Aggiungi la carne insieme a tutte le spezie e un pizzico di sale/pepe, mescola e cuoci finché non è fragrante, circa 1 minuto.
3
Aggiungi la panna e la feta. Quando bolle e la feta si è sciolta, togli dal fuoco e servi.