Pollo alla parmigiana
443cal, 58p, 8c, 19f (per pasto)
2 lbs (907g)
1 tazza (260g)
1/2 tazza (43g)
2 cucchiaio (30mL)
1 cucchiaino, foglie (1g)
1/2 tazza (50g)
1
Se necessario, battete il pollo fino ad ottenere uno spessore uniforme. Spennella entrambi i lati con olio e condisci con origano, sale e pepe.
2
Scalda una padella da grill o una padella a fuoco medio-alto. Aggiungi il pollo e cuoci per 6-7 minuti per lato, fino a completa cottura.
3
Trasferisci il pollo cotto su una teglia e preriscalda il grill del forno.
4
Versa la salsa per pasta sul pollo, coprendo la superficie. Cospargi con mozzarella e formaggio parmigiano.
5
Griglia per 1-3 minuti, finché il formaggio sarà bollente e dorato. Servi.