Insalata di cavoletti di Bruxelles e broccoli
292cal, 7p, 16c, 20f (per pasto)
3 cucchiaio, a fettine (20g)
1 cucchiaio (21g)
1 cucchiaio (1mL)
1 cucchiaio (15g)
2 cucchiaio (30mL)
2 cucchiaino (3g)
2 tazza, tritata (182g)
2 tazza, grattugiata (100g)
1
Prepara il condimento mescolando olio d'oliva, senape di Digione, miele, aceto di mele e un po' di sale e pepe in una piccola ciotola. Metti da parte.
2
Mescola cavoletti di Bruxelles, broccoli e mandorle in una ciotola. Cospargi con parmigiano e irrora con il condimento. Servire.