Pizza vegana con verdure
652cal, 19p, 84c, 23f (per pasto)
2 pizzico (1g)
2 cucchiaino (7g)
4 pizzico (1g)
2 grande (252g)
2 oz (57g)
4 cucchiaio, affettata (35g)
1 cucchiaio (15mL)
1 1/2 tazza (378g)
4 oz (113g)
1/3 tazza, affettata (31g)
1
Preriscalda il forno a 350°F (180°C).
2
Scalda l'olio in una piccola padella a fuoco medio. Aggiungi i funghi e un po' di sale e pepe. Cuoci fino a quando i funghi si ammorbidiscono, 5-7 minuti. Togli dal fuoco e metti da parte.
3
Posiziona il naan su una teglia foderata con carta stagnola. Spalma la salsa per pizza uniformemente sul naan e mescola l'aglio in polvere, il mix di spezie italiane e il peperoncino in scaglie (per non avere piccantezza, ometti il peperoncino in scaglie).
4
Cospargi il formaggio, i funghi, la cipolla e il peperone sopra. Cuoci fino a quando le cipolle sono traslucide e i bordi croccanti, circa 10-15 minuti.
5
Taglia la pizza e servi.