Ciotola Philly cheesesteak
675cal, 47p, 35c, 37f (per pasto)
4 pizzico (2g)
2/3 tazza (160mL)
3/4 lbs (340g)
2 cucchiaio (30mL)
1 cucchiaio (15mL)
1 cucchiaino (2g)
1/3 tazza (63g)
1 medio (dia. 6,4 cm) (110g)
1 grande (164g)
2 fetta(e) (56g)
1
Cuoci il riso seguendo le istruzioni sulla confezione, usando brodo di manzo.
2
Scalda solo metà dell'olio in una padella a fuoco medio. Condisci le strisce di manzo con un po' di sale e pepe. Aggiungi il manzo nella padella e rosola, circa 2-3 minuti per lato fino alla cottura desiderata. Trasferisci il manzo su un piatto e metti da parte.
3
Scalda il restante olio nella padella e aggiungi la cipolla e il peperone. Cuoci fino a che non si ammorbidiscono, circa 5 minuti. Aggiungi aglio in polvere, cipolla in polvere, salsa Worcestershire e un po' di sale e pepe. Mescola.
4
Rimetti il manzo nella padella e mescola. Aggiungi il riso e il provolone e mescola finché il formaggio non si scioglie. Servire.