Tacos di lattuga con funghi portobello
383cal, 9p, 13c, 28f (per pasto)
4 pizzico (1g)
4 pizzico (1g)
1/3 tazza (82g)
2 foglia esterna (56g)
1/3 tazza (85g)
1 cucchiaio (15mL)
6 oz (170g)
1
Taglia i funghi a pezzetti.
2
Scalda l'olio in una padella a fuoco medio. Aggiungi i funghi, la cipolla in polvere, il cumino e sale e pepe (a piacere). Mescola fino a che siano ben conditi. Cuoci per 3 minuti, mescola e cuoci altri 3 minuti, finché saranno dorati e morbidi.
3
Prendi una foglia di lattuga, metti i funghi e guarnisci con guacamole e salsa. Servi.
4
Nota: per conservare, tieni i funghi in un contenitore ermetico. Quando sei pronto, riscalda i funghi e componi il taco.