Wrap marocchino con ceci
469cal, 25p, 49c, 14f (per pasto)
2 tortilla (Ø ~18–20 cm) (98g)
2/3 tazza (186g)
1 cucchiaino (2g)
10 rametti (10g)
2 pizzico (1g)
2 pizzico (1g)
2 cucchiaino (10mL)
1 piccolo (74g)
1/4 piccolo (18g)
1 lattina/e (448g)
1
Preriscalda il forno a 350°F (180°C) e rivesti una teglia con carta da forno.
2
Condisci i ceci con olio, distribuiscili sulla teglia e arrostisci per 15 minuti.
3
Aggiungi cipolle affettate e peperone sulla teglia e continua la cottura per altri 15 minuti.
4
Una volta leggermente raffreddati, spolvera con cumino, zenzero, cannella e sale/pepe a piacere.
5
Assembla il wrap spalmando lo yogurt greco sulla tortilla e aggiungendo i ceci, il peperone, la cipolla e il prezzemolo. Servi.