Philly cheesesteak végan au seitan
522kcal, 32p, 59c, 16f (par repas)
3 oz (85g)
1/2 petit (37g)
1/4 moyen (6,5 cm diam.) (28g)
1/2 c. à soupe (mL)
1 petit pain(s) (85g)
1 tranche(s) (20g)
1
Chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen et ajouter les poivrons et l'oignon ; cuire quelques minutes jusqu'à ce qu'ils commencent à ramollir et que les oignons commencent à caraméliser.
2
Ajouter le fromage et mélanger légèrement jusqu'à ce qu'il fonde. Transférer les légumes sur une assiette.
3
Ajouter les tranches de seitan dans la poêle et cuire quelques minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient réchauffées et que les bords soient dorés et croustillants.
4
Quand le seitan est prêt, remettre les légumes dans la poêle et mélanger jusqu'à homogénéité.
5
Garnir le pain avec la préparation et servir !