Salade coleslaw au tofu buffalo
380kcal, 17p, 10c, 29f (par repas)
14 oz (397g)
1 c. à soupe (mL)
4 c. à s. de tomates cerises (37g)
4 c. à soupe (mL)
4 c. à s. (mL)
2 tasse (180g)
1
Assaisonner les cubes de tofu de sel et de poivre.
2
Chauffer l'huile dans une poêle ou une poêle-grill à feu moyen. Ajouter le tofu et cuire 4–6 minutes, en tournant de temps en temps, jusqu'à ce qu'il soit doré sur toutes les faces. Retirer du feu, laisser refroidir légèrement, puis mélanger avec la sauce piquante.
3
Servir le tofu sur un lit de coleslaw et de tomates cerises. Arroser de sauce ranch et servir.
4
Conseil de préparation : Conserver le tofu et la sauce ranch séparément du coleslaw. Mélanger juste avant de servir pour garder le coleslaw frais et croquant.