Name: Wraps de laitue au poulet thaï
Total time: 35 min
Ingredients: 1/3 poivron(s) piment serrano; 1/3 pouce (2,5 cm) cube gingembre frais; 1/3 gousse Ail; 1/6 petit oignon; 2 feuille intérieure laitue romaine; 1/8 c. à café coriandre moulue; 2/3 c. à soupe sauce soja (tamari); 1/3 c. à soupe jus de citron vert; 1/3 c. à café huile; 1/3 livres poulet haché, cru

Wraps de laitue au poulet thaï

251kcal, 28p, 3c, 14f (par repas)

Adapter à : , 6 wrap(s) de laitue

Piment serrano, haché

1 poivron(s) (6g)

Gingembre frais, haché

1 pouce (2,5 cm) cube (5g)

Ail, haché

1 gousse (3g)

Oignon, haché

1/2 petit (35g)

Laitue romaine

6 feuille intérieure (36g)

1/4 c. à café (0g)

2 c. à soupe (mL)

1 c. à soupe (mL)

1 c. à café (mL)

1 livres (454g)

Chauffez l'huile dans une grande poêle à feu moyen. Ajoutez l'ail, l'oignon, le gingembre, le piment serrano et la coriandre. Remuez et faites cuire jusqu'à ce que l'oignon soit ramolli, environ 5 minutes.\r\nMélangez le poulet haché et une pincée de sel. Faites cuire jusqu'à ce que le poulet soit doré et bien cuit.\r\nAjoutez la sauce soja et le jus de citron vert, mélangez. Répartissez la préparation de poulet sur les feuilles de laitue et servez.\r\nConseil de préparation : conservez la laitue et la préparation de poulet séparément au réfrigérateur. Au moment de servir, réchauffez le poulet et servez sur la laitue fraîche.