Cabillaud en croûte de couennes de porc
215kcal, 24p, 0c, 13f (par repas)
1 oz (28g)
4 c. à soupe (mL)
4 filet(s) 113 g (453g)
1
Préchauffez le four à 400°F (200°C).
2
Enduisez tous les côtés du poisson de mayonnaise.
3
Tamisez les couennes de porc écrasées sur la mayonnaise en les pressant pour les faire adhérer.
4
Placez les filets sur une grille posée sur une plaque (pour un maximum de croustillant).
5
Enfournez 12 à 15 minutes, jusqu'à ce que le poisson soit floconneux et cuit.
6
Servez !