Pain de viande glacé au BBQ
280kcal, 32p, 13c, 11f (par repas)
1/4 c. à café (1g)
2 c. à soupe (30mL)
2 c. à soupe (34g)
1/4 c. à café (1g)
1 tranche (32g)
10 oz (284g)
1
Préchauffez le four à 425°F (220°C).
2
Dans un bol moyen, faites tremper le pain dans l'eau. Émiettez-le avec les mains jusqu'à obtenir une pâte.
3
Ajoutez le bœuf, la poudre d'ail, l'assaisonnement chipotle et du sel et du poivre au bol. Mélangez délicatement jusqu'à homogénéité.
4
Formez la préparation en petits pains de viande (utilisez le nombre de petits pains indiqué dans les détails de la recette).
5
Placez les petits pains de viande sur une plaque de cuisson et badigeonnez-les de sauce barbecue. Faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés et cuits, 15 à 18 minutes. Servez.