Salsa para saltear
Información nutricional y macros
| Cantidad por porción | ||
|---|---|---|
| Calorías 130 | ||
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 0g | 0% | |
| Carbohidratos totales 32g | 12% | |
| Fibra dietética 0g | 0% | |
| Alcohol 0g | ||
| Proteína 0g | 0% | |
* Los Porcentajes de Valores Diarios se basan en una dieta de 2.000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas:
Calorías por gramo: Grasa 9 • Carbohidrato 4 • Proteína 4
Perfil de macronutrientes
Preguntas frecuentes sobre Salsa para saltear
¿La salsa para saltear es vegana?
No, muchas salsas para saltear no son veganas. La mayoría de las versiones comerciales contienen pequeñas cantidades de extracto de pescado o de ostras para dar sabor, los cuales no son veganos. Sin embargo, existen alternativas veganas disponibles que se elaboran sin ingredientes de origen animal.
¿Cuáles son algunas alternativas a la salsa para saltear?
Hay numerosas alternativas caseras a la salsa para saltear. Entre ellas, una mezcla de salsa de soja, jugo de lima y jengibre; o una mezcla de jugo de naranja, salsa de soja y ajo. También puedes usar salsa teriyaki, salsa de cacahuete o una mezcla de vinagre de arroz, aceite de sésamo y salsa picante para variar el perfil de sabor.
¿La salsa para saltear es sin gluten?
No, muchas salsas para saltear envasadas no son sin gluten porque contienen salsa de soja, que a menudo se elabora con trigo. No obstante, hay versiones sin gluten que usan tamari (una salsa de soja sin trigo). Siempre revisa la lista de ingredientes o busca la etiqueta de "sin gluten" para asegurarte.