Queso de cabra
Queso, de cabra, tipo semiblanda
Información nutricional y macros
| Cantidad por porción | ||
|---|---|---|
| Calorías 100 | Calorías de grasa 70 | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 8g | 11% | |
| Grasa saturada 6g | 29% | |
| Grasa monoinsaturada 1.9g | ||
| Grasa poliinsaturada (PUFA) 0.2g | ||
| Omega-3 0g | 0% | |
| Omega-6 0g | ||
| Grasas trans 0g | ||
| Colesterol 22mg | 7% | |
| Sodio 118mg | 5% | |
| Carbohidratos totales 0g | 0% | |
| Fibra dietética 0g | 0% | |
| Azúcar 0g | ||
| Alcohol 0g | ||
| Proteína 6g | 5% | |
| Vitamina C 0mg | 0% | |
| Vitamina D 6IU | 2% | |
| Hierro 0.5mg | 3% | |
| Calcio 84mg | 6% | |
| Vitamina B-12 0.1mcg | 3% | |
| Vitamina B-6 0mg | 1% | |
| Vitamina K 1mcg | 1% | |
| Vitamina E 0.1mg | 0% | |
| Vitamina A 415IU | 8% | |
| Folato total 1mcg | 0% | |
| Potasio 45mg | 1% | |
| Magnesio 8mg | 2% | |
| Zinc 0.2mg | 2% | |
| Niacina 0.3mg | 2% | |
| Riboflavina 0.2mg | 15% | |
| Tiamina 0mg | 2% | |
| Fósforo 106mg | 9% | |
| Selenio 1mcg | 2% | |
| Manganeso 0mg | 1% | |
| Cobre 0.2mg | 18% | |
| Colina total 4mg | 1% | |
| Ácido pantoténico 0.1mg | 1% | |
* Los Porcentajes de Valores Diarios se basan en una dieta de 2.000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas:
Calorías por gramo: Grasa 9 • Carbohidrato 4 • Proteína 4
Perfil de macronutrientes
Otros nutrientes
| Ceniza | 0.8g | |
|---|---|---|
| Agua | 12.9g | |
| Cafeína | 0mg | |
| Teobromina | 0mg | |
| Energía | 431.8kJ | |
| Retinol | 113.7mcg | |
| Vitamina A, RAE | 115.4mcg | |
| Caroteno, beta | 21.8mcg | |
| Caroteno, alfa | 0mcg | |
| Vitamina D3 (colecalciferol) | 0.1mcg | |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.1mcg | |
| Criptoxantina, beta | 0mcg | |
| Licopeno | 0mcg | |
| Luteína + zeaxantina | 0mcg | |
| Ácido fólico | 0mcg | |
| Folato alimentario | 0.6mcg | |
| Folato (DFE) | 0.6mcg | |
| Triptófano | 0.1g | |
| Treonina | 0.2g | |
| Isoleucina | 0.3g | |
| Leucina | 0.5g | |
| Lisina | 0.4g | |
| Metionina | 0.2g | |
| Cistina | 0g | |
| Fenilalanina | 0.2g | |
| Tirosina | 0.2g | |
| Valina | 0.4g | |
| Arginina | 0.2g | |
| Histidina | 0.2g | |
| Alanina | 0.1g | |
| Ácido aspártico | 0.3g | |
| Ácido glutámico | 1.1g | |
| Glicina | 0.1g | |
| Prolina | 0.7g | |
| Serina | 0.2g | |
| Vitamina E añadida | 0mg | |
| Vitamina B-12 añadida | 0mcg | |
| DHA (ácido docosahexaenoico) | 0g | |
| EPA (ácido eicosapentaenoico) | 0g | |
Preguntas frecuentes sobre Queso de cabra
Índice
- ¿El queso de cabra es apto para la dieta keto?
- ¿El queso de cabra es bajo en FODMAP?
- ¿El queso de cabra es libre de gluten?
- ¿El queso de cabra es kosher?
- ¿El queso de cabra es paleo?
- ¿El queso de cabra es vegano?
- ¿El queso de cabra es buena fuente de proteína?
- ¿El queso de cabra es alto en grasas saturadas?
- ¿El queso de cabra es bajo en colesterol?
- ¿El queso de cabra es alto en sodio?
- ¿El queso de cabra es alto en calcio?
- ¿El queso de cabra es alto en potasio?
- ¿El queso de cabra es bajo en lactosa?
- ¿El queso de cabra es alto en histamina?
- ¿El queso de cabra es compatible con Whole30?
- ¿El queso de cabra es halal?
- ¿El queso de cabra es vegetariano?
- ¿Cuáles son algunas alternativas al queso de cabra?
- ¿El queso de cabra es bajo en grasa?
¿El queso de cabra es apto para la dieta keto?
Sí, el queso de cabra es una buena opción para la dieta cetogénica. Una ración típica de 1 onza suele contener menos de 1 g de carbohidratos y alrededor de 9 g de grasa, por lo que encaja bien en un plan alto en grasas y bajo en carbohidratos.
¿El queso de cabra es bajo en FODMAP?
Sí, el queso de cabra se considera bajo en FODMAP. Tiene menos lactosa que muchos quesos de vaca, lo que lo hace más tolerable para personas con intolerancia a la lactosa.
¿El queso de cabra es libre de gluten?
Sí, el queso de cabra puro suele ser libre de gluten. No obstante, puede producirse contaminación cruzada en la fábrica, por lo que las personas con celiaquía deben revisar el etiquetado.
¿El queso de cabra es kosher?
Puede ser kosher dependiendo del proceso de producción y supervisión rabínica. Para estar seguro, busca certificación kosher en la etiqueta.
¿El queso de cabra es paleo?
El queso de cabra puede incluirse en algunas versiones de la dieta paleo, especialmente si proviene de animales alimentados en pasturas; sin embargo, el consumo de lácteos es discutido entre quienes siguen paleo estricto.
¿El queso de cabra es vegano?
No, el queso de cabra no es vegano, ya que procede de la leche de cabra.
¿El queso de cabra es buena fuente de proteína?
Sí, aporta proteína: una onza de queso de cabra contiene alrededor de 5 g de proteína.
¿El queso de cabra es alto en grasas saturadas?
Contiene grasas saturadas: una onza aporta alrededor de 6 g de grasas saturadas.
¿El queso de cabra es bajo en colesterol?
Respecto a otros quesos, tiene un contenido moderado de colesterol: alrededor de 21 mg por onza.
¿El queso de cabra es alto en sodio?
Contiene sodio: aproximadamente 130 mg por onza.
¿El queso de cabra es alto en calcio?
Sí, es buena fuente de calcio: una onza aporta alrededor de 84 mg.
¿El queso de cabra es alto en potasio?
No es especialmente alto en potasio; una onza aporta alrededor de 45 mg.
¿El queso de cabra es bajo en lactosa?
Sí, normalmente es más bajo en lactosa que muchos quesos de vaca; una onza contiene entre 0.1 y 0.6 g de lactosa.
¿El queso de cabra es alto en histamina?
Se considera relativamente bajo en histamina comparado con algunos quesos de vaca, pero las cantidades pueden variar según el proceso de maduración.
¿El queso de cabra es compatible con Whole30?
No, el queso de cabra no es compatible con Whole30 porque es lácteo y Whole30 elimina los lácteos durante 30 días.
¿El queso de cabra es halal?
Puede ser halal si se produce con cuajo halal y se procesa conforme a las normas islámicas; revisa certificaciones si necesitas confirmación.
¿El queso de cabra es vegetariano?
Sí, generalmente es apto para vegetarianos si se usa cuajo microbiano o vegetal; algunos quesos usan cuajo animal, así que conviene verificar.
¿Cuáles son algunas alternativas al queso de cabra?
Alternativas incluyen queso feta, ricotta o queso crema para texturas similares; para opciones sin lácteos, quesos veganos a base de anacardos o soja.
¿El queso de cabra es bajo en grasa?
No suele considerarse bajo en grasa; una porción de 1 onza contiene entre 6 y 9 g de grasa.