Pepitas
Semillas, pepitas de calabaza y cáscara de calabaza, secas
Información nutricional y macros
| Cantidad por porción | ||
|---|---|---|
| Calorías 195 | Calorías de grasa 145 | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 16g | 20% | |
| Grasa saturada 3g | 14% | |
| Grasa monoinsaturada 5.2g | ||
| Grasa poliinsaturada (PUFA) 6.8g | ||
| Omega-3 0g | 2% | |
| Omega-6 6.7g | ||
| Grasas trans 0g | ||
| Colesterol 0mg | 0% | |
| Sodio 2mg | 0% | |
| Carbohidratos totales 3g | 1% | |
| Fibra dietética 2g | 7% | |
| Azúcar 0g | ||
| Alcohol 0g | ||
| Proteína 10g | 8% | |
| Vitamina C 1mg | 1% | |
| Vitamina D 0IU | 0% | |
| Hierro 2.8mg | 16% | |
| Calcio 15mg | 1% | |
| Vitamina B-12 0mcg | 0% | |
| Vitamina B-6 0mg | 3% | |
| Vitamina K 2mcg | 2% | |
| Vitamina E 0.7mg | 5% | |
| Vitamina A 5IU | 0% | |
| Folato total 19mcg | 5% | |
| Potasio 261mg | 6% | |
| Magnesio 191mg | 45% | |
| Zinc 2.5mg | 23% | |
| Niacina 1.6mg | 8% | |
| Riboflavina 0mg | 4% | |
| Tiamina 0.1mg | 7% | |
| Fósforo 398mg | 32% | |
| Selenio 3mcg | 6% | |
| Manganeso 1.5mg | 64% | |
| Cobre 0.4mg | 48% | |
| Colina total 20mg | 4% | |
| Ácido pantoténico 0.2mg | 5% | |
* Los Porcentajes de Valores Diarios se basan en una dieta de 2.000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas:
Calorías por gramo: Grasa 9 • Carbohidrato 4 • Proteína 4
Perfil de macronutrientes
Otros nutrientes
| Ceniza | 1.5g | |
|---|---|---|
| Almidón | 0.5g | |
| Sacarosa | 0.4g | |
| Glucosa (dextrosa) | 0g | |
| Fructosa | 0g | |
| Lactosa | 0g | |
| Maltosa | 0g | |
| Agua | 1.7g | |
| Cafeína | 0mg | |
| Teobromina | 0mg | |
| Energía | 754.3kJ | |
| Galactosa | 0g | |
| Retinol | 0mcg | |
| Vitamina A, RAE | 0.3mcg | |
| Caroteno, beta | 2.9mcg | |
| Caroteno, alfa | 0.3mcg | |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0mcg | |
| Criptoxantina, beta | 0.3mcg | |
| Licopeno | 0mcg | |
| Luteína + zeaxantina | 23.9mcg | |
| Tocoferol, beta | 0mg | |
| Tocoferol, gamma | 11.3mg | |
| Tocoferol, delta | 0.1mg | |
| Tocotrienol, alfa | 0mg | |
| Tocotrienol, beta | 0mg | |
| Tocotrienol, gamma | 0mg | |
| Delta-tocotrienol | 0mg | |
| Menaquinona-4 | 0mcg | |
| Dihidrofiloquinona | 0mcg | |
| Ácido fólico | 0mcg | |
| Folato alimentario | 18.7mcg | |
| Folato (DFE) | 18.7mcg | |
| Triptófano | 0.2g | |
| Treonina | 0.3g | |
| Isoleucina | 0.4g | |
| Leucina | 0.8g | |
| Lisina | 0.4g | |
| Metionina | 0.2g | |
| Cistina | 0.1g | |
| Fenilalanina | 0.6g | |
| Tirosina | 0.4g | |
| Valina | 0.5g | |
| Arginina | 1.7g | |
| Histidina | 0.3g | |
| Alanina | 0.5g | |
| Ácido aspártico | 1g | |
| Ácido glutámico | 2g | |
| Glicina | 0.6g | |
| Prolina | 0.4g | |
| Serina | 0.5g | |
| Vitamina E añadida | 0mg | |
| Vitamina B-12 añadida | 0mcg | |
| DHA (ácido docosahexaenoico) | 0g | |
| EPA (ácido eicosapentaenoico) | 0g | |
| Ácido linoleico | 6.7g | |
| Ácido gamma-linolénico | 0g | |
| Ácidos grasos totales trans-monoenoicos | 0g | |
| Ácidos grasos totales trans-polienoicos | 0g | |
| Ácido alfa-linolénico (ALA) | 0g | |
| Ácido dihomo-gamma-linolénico | 0g | |
Preguntas frecuentes sobre Pepitas
Índice
¿Las pepitas son libres de gluten?
Sí, las pepitas (también conocidas como semillas de calabaza) son naturalmente libres de gluten. Sin embargo, si compras pepitas envasadas, revisa la etiqueta para asegurarte de que no se hayan procesado en una instalación que también maneje alimentos con gluten.
¿Las pepitas son altas en fibra?
Sí, las pepitas son una buena fuente de fibra dietética. Una porción de 1 onza (unos 28 g) de pepitas contiene aproximadamente 1.7 g de fibra, que es alrededor del 6.8% del valor diario recomendado de 25 g para adultos.
¿Las pepitas son altas en hierro?
Sí, las pepitas son ricas en hierro. Una porción de una onza contiene alrededor de 2.29 mg de hierro, lo que equivale aproximadamente al 28% del valor diario recomendado de 8 mg para hombres y mujeres posmenopáusicas.
¿Las pepitas son altas en magnesio?
Absolutamente. Una onza de pepitas proporciona alrededor de 156 mg de magnesio, una parte importante del requerimiento diario (400 mg para hombres y 310 mg para mujeres).
¿Las pepitas son bajas en FODMAP?
Sí, las pepitas se consideran un alimento bajo en FODMAP, lo que significa que es menos probable que causen molestias digestivas en personas sensibles. No obstante, es importante moderar la ingesta.