Yaca (jackfruit)
Jaca (jackfruit), cruda
Información nutricional y macros
| Cantidad por porción | ||
|---|---|---|
| Calorías 85 | Calorías de grasa 0 | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 0g | 0% | |
| Grasa saturada 0g | 2% | |
| Grasa monoinsaturada 0.3g | ||
| Grasa poliinsaturada (PUFA) 0.2g | ||
| Omega-3 0.1g | 8% | |
| Omega-6 0g | ||
| Grasas trans 0g | ||
| Colesterol 0mg | 0% | |
| Sodio 3mg | 0% | |
| Carbohidratos totales 17g | 6% | |
| Fibra dietética 14g | 49% | |
| Azúcar 31g | ||
| Alcohol 0g | ||
| Proteína 4g | 3% | |
| Vitamina C 23mg | 25% | |
| Vitamina D 0IU | 0% | |
| Hierro 0.4mg | 2% | |
| Calcio 40mg | 3% | |
| Vitamina B-12 0mcg | 0% | |
| Vitamina B-6 0.5mg | 32% | |
| Vitamina K 0mcg | 0% | |
| Vitamina E 0.6mg | 4% | |
| Vitamina A 182IU | 4% | |
| Folato total 40mcg | 10% | |
| Potasio 739mg | 16% | |
| Magnesio 48mg | 11% | |
| Zinc 0.2mg | 2% | |
| Niacina 1.5mg | 8% | |
| Riboflavina 0.1mg | 7% | |
| Tiamina 0.2mg | 14% | |
| Fósforo 35mg | 3% | |
| Selenio 0mcg | 0% | |
| Manganeso 0.1mg | 3% | |
| Cobre 0.1mg | 14% | |
| Colina total 0mg | 0% | |
| Ácido pantoténico 0.4mg | 8% | |
* Los Porcentajes de Valores Diarios se basan en una dieta de 2.000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas:
Calorías por gramo: Grasa 9 • Carbohidrato 4 • Proteína 4
Perfil de macronutrientes
Otros nutrientes
| Ceniza | 1.6g | |
|---|---|---|
| Almidón | 2.4g | |
| Sacarosa | 0.7g | |
| Glucosa (dextrosa) | 15.6g | |
| Fructosa | 15.2g | |
| Lactosa | 0g | |
| Maltosa | 0g | |
| Agua | 121.2g | |
| Energía | 655.1kJ | |
| Galactosa | 0g | |
| Retinol | 0mcg | |
| Vitamina A, RAE | 8.3mcg | |
| Caroteno, beta | 100.6mcg | |
| Caroteno, alfa | 9.9mcg | |
| Criptoxantina, beta | 8.3mcg | |
| Licopeno | 0mcg | |
| Luteína + zeaxantina | 259.1mcg | |
| Tocoferol, beta | 0mg | |
| Tocoferol, gamma | 0mg | |
| Tocoferol, delta | 0mg | |
| Tocotrienol, alfa | 0.1mg | |
| Tocotrienol, beta | 0mg | |
| Tocotrienol, gamma | 0mg | |
| Delta-tocotrienol | 0mg | |
| Ácido fólico | 0mcg | |
| Folato alimentario | 39.6mcg | |
| Folato (DFE) | 39.6mcg | |
| Triptófano | 0.1g | |
| Treonina | 0.1g | |
| Isoleucina | 0.1g | |
| Leucina | 0.2g | |
| Lisina | 0.1g | |
| Metionina | 0.1g | |
| Cistina | 0g | |
| Fenilalanina | 0.1g | |
| Tirosina | 0.2g | |
| Valina | 0.1g | |
| Arginina | 0.2g | |
| Histidina | 0.1g | |
| Alanina | 0.1g | |
| Ácido aspártico | 0.3g | |
| Ácido glutámico | 0.3g | |
| Glicina | 0.1g | |
| Prolina | 0g | |
| Serina | 0.2g | |
| DHA (ácido docosahexaenoico) | 0g | |
| EPA (ácido eicosapentaenoico) | 0g | |
| Ácido linoleico | 0g | |
| Ácido gamma-linolénico | 0g | |
| Ácidos grasos totales trans-monoenoicos | 0g | |
| Ácidos grasos totales trans-polienoicos | 0g | |
| Ácido alfa-linolénico (ALA) | 0.1g | |
| Ácido dihomo-gamma-linolénico | 0g | |
Preguntas frecuentes sobre Jaca
Índice
- ¿La jaca es apta para la dieta cetogénica (keto)?
- ¿La jaca es baja en FODMAP?
- ¿La jaca es buena fuente de proteína?
- ¿La jaca es alta en carbohidratos?
- ¿La jaca es alta en colesterol?
- ¿La jaca es rica en fibra?
- ¿La jaca es rica en potasio?
- ¿La jaca es alta en histamina?
- ¿La jaca es alta en ácido úrico?
- ¿La jaca es alta en purinas?
- ¿La jaca es buena para la fertilidad?
- ¿La jaca es paleo?
- ¿La jaca es vegana?
- ¿La jaca es vegetariana?
- ¿La jaca es libre de gluten?
- ¿La jaca es halal?
- ¿La jaca es alta en azúcar?
¿La jaca es apta para la dieta cetogénica (keto)?
No, la jaca no es keto-friendly; contiene aproximadamente 40 g de carbohidratos por taza (165 g), lo que excede el límite típico de una dieta cetogénica.
¿La jaca es baja en FODMAP?
Según Monash University, la jaca no se considera baja en FODMAP; puede contener carbohidratos fermentables que desencadenan síntomas en personas sensibles.
¿La jaca es buena fuente de proteína?
No, la jaca no es una buena fuente de proteína; 1 taza de jaca en trozos aporta ≈2.8 g de proteína.
¿La jaca es alta en carbohidratos?
Sí, es alta en carbohidratos: ≈40 g por taza.
¿La jaca es alta en colesterol?
No, como fruta no contiene colesterol.
¿La jaca es rica en fibra?
Sí, aporta fibra: ≈2.6 g por taza.
¿La jaca es rica en potasio?
Sí, es buena fuente de potasio; 1 taza puede aportar entre 500-700 mg.
¿La jaca es alta en histamina?
No se considera alta en histamina, aunque la sensibilidad individual varía.
¿La jaca es alta en ácido úrico?
No, la jaca no contiene ácido úrico y es baja en purinas.
¿La jaca es alta en purinas?
No, la jaca contiene cantidades insignificantes de purinas.
¿La jaca es buena para la fertilidad?
La jaca contiene vitamina C y otros nutrientes que pueden apoyar la salud reproductiva, pero no hay garantía de que mejore la fertilidad por sí sola.
¿La jaca es paleo?
Sí, la jaca es compatible con la dieta paleo.
¿La jaca es vegana?
Sí, es vegana.
¿La jaca es vegetariana?
Sí, es apta para vegetarianos.
¿La jaca es libre de gluten?
Sí, la jaca en su forma natural es libre de gluten.
¿La jaca es halal?
Sí, la jaca es halal.
¿La jaca es alta en azúcar?
Sí, contiene una cantidad considerable de azúcar natural; 1 taza puede tener ≈29 g de azúcar.