Harina de soja
Harina de soja, integral, cruda
Información nutricional y macros
| Cantidad por porción | ||
|---|---|---|
| Calorías 195 | Calorías de grasa 80 | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 9g | 11% | |
| Grasa saturada 1g | 6% | |
| Grasa monoinsaturada 1.9g | ||
| Grasa poliinsaturada (PUFA) 4.9g | ||
| Omega-3 0g | 0% | |
| Omega-6 0g | ||
| Grasas trans 0g | ||
| Colesterol 0mg | 0% | |
| Sodio 5mg | 0% | |
| Carbohidratos totales 13g | 5% | |
| Fibra dietética 4g | 14% | |
| Azúcar 3g | ||
| Alcohol 0g | ||
| Proteína 16g | 13% | |
| Vitamina C 0mg | 0% | |
| Vitamina D 0IU | 0% | |
| Hierro 2.7mg | 15% | |
| Calcio 87mg | 7% | |
| Vitamina B-12 0mcg | 0% | |
| Vitamina B-6 0.2mg | 11% | |
| Vitamina K 29mcg | 29% | |
| Vitamina E 0.8mg | 5% | |
| Vitamina A 50IU | 1% | |
| Folato total 145mcg | 36% | |
| Potasio 1056mg | 22% | |
| Magnesio 180mg | 43% | |
| Zinc 1.6mg | 15% | |
| Niacina 1.8mg | 9% | |
| Riboflavina 0.5mg | 37% | |
| Tiamina 0.2mg | 20% | |
| Fósforo 207mg | 17% | |
| Selenio 3mcg | 6% | |
| Manganeso 1mg | 42% | |
| Cobre 1.2mg | 136% | |
| Colina total 80mg | 15% | |
| Ácido pantoténico 0.7mg | 13% | |
* Los Porcentajes de Valores Diarios se basan en una dieta de 2.000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas:
Calorías por gramo: Grasa 9 • Carbohidrato 4 • Proteína 4
Perfil de macronutrientes
Otros nutrientes
| Ceniza | 1.9g | |
|---|---|---|
| Agua | 2.2g | |
| Cafeína | 0mg | |
| Teobromina | 0mg | |
| Energía | 762.7kJ | |
| Retinol | 0mcg | |
| Vitamina A, RAE | 2.5mcg | |
| Caroteno, beta | 30.2mcg | |
| Caroteno, alfa | 0mcg | |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0mcg | |
| Criptoxantina, beta | 0mcg | |
| Licopeno | 0mcg | |
| Luteína + zeaxantina | 0mcg | |
| Ácido fólico | 0mcg | |
| Folato alimentario | 144.9mcg | |
| Folato (DFE) | 144.9mcg | |
| Triptófano | 0.2g | |
| Treonina | 0.6g | |
| Isoleucina | 0.7g | |
| Leucina | 1.2g | |
| Lisina | 1g | |
| Metionina | 0.2g | |
| Cistina | 0.2g | |
| Fenilalanina | 0.8g | |
| Tirosina | 0.5g | |
| Valina | 0.7g | |
| Arginina | 1.1g | |
| Histidina | 0.4g | |
| Alanina | 0.7g | |
| Ácido aspártico | 1.8g | |
| Ácido glutámico | 2.8g | |
| Glicina | 0.7g | |
| Prolina | 0.8g | |
| Serina | 0.8g | |
| Vitamina E añadida | 0mg | |
| Vitamina B-12 añadida | 0mcg | |
| DHA (ácido docosahexaenoico) | 0g | |
| EPA (ácido eicosapentaenoico) | 0g | |
Preguntas frecuentes sobre Harina de soja
¿La harina de soja es libre de gluten?
Sí, la harina de soja es libre de gluten. No contiene trigo, centeno ni cebada. Sin embargo, siempre es importante revisar la etiqueta porque algunas marcas pueden procesar la harina en instalaciones que manejan granos con gluten y puede existir contaminación cruzada.
¿La harina de soja es baja en FODMAP?
No, la harina de soja no se considera baja en FODMAP. Contiene niveles moderados de oligosacáridos, un tipo de FODMAP, por lo que puede no ser adecuada para una dieta baja en FODMAP. La tolerancia personal varía, así que consulta con un dietista si sigues esta dieta.