Harina de arroz
Harina de arroz, blanca, no enriquecida
Información nutricional y macros
| Cantidad por porción | ||
|---|---|---|
| Calorías 140 | Calorías de grasa 10 | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 1g | 1% | |
| Grasa saturada 0g | 1% | |
| Grasa monoinsaturada 0.2g | ||
| Grasa poliinsaturada (PUFA) 0.1g | ||
| Omega-3 0g | 0% | |
| Omega-6 0g | ||
| Grasas trans 0g | ||
| Colesterol 0mg | 0% | |
| Sodio 0mg | 0% | |
| Carbohidratos totales 32g | 12% | |
| Fibra dietética 1g | 3% | |
| Azúcar 0g | ||
| Alcohol 0g | ||
| Proteína 2g | 2% | |
| Vitamina C 0mg | 0% | |
| Vitamina D 0IU | 0% | |
| Hierro 0.1mg | 1% | |
| Calcio 4mg | 0% | |
| Vitamina B-12 0mcg | 0% | |
| Vitamina B-6 0.2mg | 10% | |
| Vitamina K 0mcg | 0% | |
| Vitamina E 0mg | 0% | |
| Vitamina A 0IU | 0% | |
| Folato total 2mcg | 0% | |
| Potasio 30mg | 1% | |
| Magnesio 14mg | 3% | |
| Zinc 0.3mg | 3% | |
| Niacina 1mg | 5% | |
| Riboflavina 0mg | 1% | |
| Tiamina 0.1mg | 5% | |
| Fósforo 39mg | 3% | |
| Selenio 6mcg | 11% | |
| Manganeso 0.5mg | 21% | |
| Cobre 0.1mg | 6% | |
| Colina total 2mg | 0% | |
| Ácido pantoténico 0.3mg | 6% | |
* Los Porcentajes de Valores Diarios se basan en una dieta de 2.000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas:
Calorías por gramo: Grasa 9 • Carbohidrato 4 • Proteína 4
Perfil de macronutrientes
Otros nutrientes
| Ceniza | 0.2g | |
|---|---|---|
| Agua | 4.7g | |
| Cafeína | 0mg | |
| Teobromina | 0mg | |
| Energía | 604.7kJ | |
| Retinol | 0mcg | |
| Vitamina A, RAE | 0mcg | |
| Caroteno, beta | 0mcg | |
| Caroteno, alfa | 0mcg | |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0mcg | |
| Criptoxantina, beta | 0mcg | |
| Licopeno | 0mcg | |
| Luteína + zeaxantina | 0mcg | |
| Ácido fólico | 0mcg | |
| Folato alimentario | 1.6mcg | |
| Folato (DFE) | 1.6mcg | |
| Triptófano | 0g | |
| Treonina | 0.1g | |
| Isoleucina | 0.1g | |
| Leucina | 0.2g | |
| Lisina | 0.1g | |
| Metionina | 0.1g | |
| Cistina | 0g | |
| Fenilalanina | 0.1g | |
| Tirosina | 0.1g | |
| Valina | 0.1g | |
| Arginina | 0.2g | |
| Histidina | 0.1g | |
| Alanina | 0.1g | |
| Ácido aspártico | 0.2g | |
| Ácido glutámico | 0.4g | |
| Glicina | 0.1g | |
| Prolina | 0.1g | |
| Serina | 0.1g | |
| Vitamina E añadida | 0mg | |
| Vitamina B-12 añadida | 0mcg | |
| DHA (ácido docosahexaenoico) | 0g | |
| EPA (ácido eicosapentaenoico) | 0g | |
Preguntas frecuentes sobre Harina de arroz
¿La harina de arroz es libre de gluten?
Sí, la harina de arroz es 100% libre de gluten. Esto la hace una alternativa adecuada para personas con enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten.
¿La harina de arroz es alta en carbohidratos?
La harina de arroz se considera alta en carbohidratos. 1/4 de taza de harina de arroz contiene aproximadamente 32 gramos de carbohidratos, que es el 11% de la ingesta diaria recomendada de 300 g para una persona con una dieta de 2000 calorías.
¿Cuáles son algunas alternativas a la harina de arroz?
Hay numerosas alternativas a la harina de arroz, cada una con propiedades distintas. Estas incluyen harina de almendra, harina de coco, harina de sorgo, harina de quinoa y harina de avena. La harina de trigo integral y la harina de uso general también pueden utilizarse, pero no son opciones libres de gluten.
¿La harina de arroz es baja en FODMAP?
Sí, la harina de arroz es baja en FODMAPs. Por lo tanto, generalmente es segura para personas con síndrome del intestino irritable (SII) que siguen una dieta baja en FODMAP.