Extracto de vainilla
Extracto de vainilla
Información nutricional y macros
| Cantidad por porción | ||
|---|---|---|
| Calorías 10 | Calorías de grasa 0 | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 0g | 0% | |
| Grasa saturada 0g | 0% | |
| Grasa monoinsaturada 0g | ||
| Grasa poliinsaturada (PUFA) 0g | ||
| Omega-3 0g | 0% | |
| Omega-6 0g | ||
| Grasas trans 0g | ||
| Colesterol 0mg | 0% | |
| Sodio 0mg | 0% | |
| Carbohidratos totales 1g | 0% | |
| Fibra dietética 0g | 0% | |
| Azúcar 1g | ||
| Alcohol 1g | ||
| Proteína 0g | 0% | |
| Vitamina C 0mg | 0% | |
| Vitamina D 0IU | 0% | |
| Hierro 0mg | 0% | |
| Calcio 0mg | 0% | |
| Vitamina B-12 0mcg | 0% | |
| Vitamina B-6 0mg | 0% | |
| Vitamina K 0mcg | 0% | |
| Vitamina E 0mg | 0% | |
| Vitamina A 0IU | 0% | |
| Folato total 0mcg | 0% | |
| Potasio 6mg | 0% | |
| Magnesio 1mg | 0% | |
| Zinc 0mg | 0% | |
| Niacina 0mg | 0% | |
| Riboflavina 0mg | 0% | |
| Tiamina 0mg | 0% | |
| Fósforo 0mg | 0% | |
| Selenio 0mcg | 0% | |
| Manganeso 0mg | 0% | |
| Cobre 0mg | 0% | |
| Colina total 0mg | 0% | |
| Ácido pantoténico 0mg | 0% | |
* Los Porcentajes de Valores Diarios se basan en una dieta de 2.000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas:
Calorías por gramo: Grasa 9 • Carbohidrato 4 • Proteína 4
Perfil de macronutrientes
Otros nutrientes
| Ceniza | 0g | |
|---|---|---|
| Agua | 2.2g | |
| Cafeína | 0mg | |
| Teobromina | 0mg | |
| Energía | 50.6kJ | |
| Retinol | 0mcg | |
| Vitamina A, RAE | 0mcg | |
| Caroteno, beta | 0mcg | |
| Caroteno, alfa | 0mcg | |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0mcg | |
| Criptoxantina, beta | 0mcg | |
| Licopeno | 0mcg | |
| Luteína + zeaxantina | 0mcg | |
| Ácido fólico | 0mcg | |
| Folato alimentario | 0mcg | |
| Folato (DFE) | 0mcg | |
| Vitamina E añadida | 0mg | |
| Vitamina B-12 añadida | 0mcg | |
| DHA (ácido docosahexaenoico) | 0g | |
| EPA (ácido eicosapentaenoico) | 0g | |
Preguntas frecuentes sobre Extracto de vainilla
Índice
- ¿El extracto de vainilla es halal?
- ¿El extracto de vainilla es libre de gluten?
- ¿El extracto de vainilla es vegano?
- ¿El extracto de vainilla es bajo en FODMAP?
- ¿El extracto de vainilla es apto para keto?
- ¿El extracto de vainilla es paleo?
- ¿El extracto de vainilla es vegetariano?
- ¿El extracto de vainilla es kosher?
- ¿El extracto de vainilla contiene azúcar?
- ¿El extracto de vainilla es alto en histamina?
- ¿El extracto de vainilla cumple con Whole30?
- ¿Cuáles son algunas alternativas al extracto de vainilla?
¿El extracto de vainilla es halal?
El extracto de vainilla puro, que se elabora macerando y percolando vainas de vainilla en alcohol y agua, puede considerarse no halal por algunos debido a su contenido de alcohol. Sin embargo, el alcohol se evapora si el extracto de vainilla se cocina. También existen marcas certificadas halal en el mercado que se elaboran sin alcohol.
¿El extracto de vainilla es libre de gluten?
En la mayoría de los casos, el extracto de vainilla puro es libre de gluten. Sus ingredientes principales son vainas de vainilla, alcohol y a veces azúcar. El alcohol suele destilarse a partir de fuentes que no contienen gluten. Aun así, es buena idea revisar la etiqueta, ya que algunas variaciones pueden incluir aditivos o aromas derivados de granos con gluten.
¿El extracto de vainilla es vegano?
Sí, el extracto de vainilla puro es vegano. Se elabora remojando vainas de vainilla en una solución a base de alcohol. No se usan productos de origen animal en su proceso. No obstante, algunas marcas pueden añadir saborizantes o edulcorantes, así que revisa la etiqueta si sigues una dieta vegana estricta.
¿El extracto de vainilla es bajo en FODMAP?
El extracto de vainilla puro se considera bajo en FODMAP. Una cucharada de este extracto contiene mucho menos de un gramo de FODMAPs, por lo que es seguro para personas que siguen una dieta baja en FODMAP.
¿El extracto de vainilla es apto para keto?
Sí, el extracto de vainilla es compatible con la dieta cetogénica. Una cucharadita de extracto puro contiene aproximadamente 0.53 g de carbohidratos, una cantidad insignificante.
¿El extracto de vainilla es paleo?
Sí, el extracto de vainilla puro se considera paleo. Es un producto natural hecho a partir de vainas de vainilla y alcohol, sin azúcares añadidos ni granos.
¿El extracto de vainilla es vegetariano?
Sí, el extracto de vainilla es apto para vegetarianos.
¿El extracto de vainilla es kosher?
Algunas marcas de extracto de vainilla sí están certificadas como kosher. Depende del proceso y del cumplimiento de las leyes kosher por parte del productor.
¿El extracto de vainilla contiene azúcar?
El extracto de vainilla puro contiene 0 g de azúcar por porción (1 cucharadita). Sin embargo, las versiones imitadas o de menor calidad pueden incluir azúcares añadidos.
¿El extracto de vainilla es alto en histamina?
Como producto fermentado, el extracto de vainilla puede contener algo de histamina. No obstante, la cantidad suele ser baja y rara vez causa problemas salvo en personas extremadamente sensibles o que consumen grandes cantidades.
¿El extracto de vainilla cumple con Whole30?
Sí, el extracto de vainilla puro suele ser compatible con Whole30. Aun así, algunas marcas pueden contener ingredientes no permitidos, por lo que conviene revisar la etiqueta.
¿Cuáles son algunas alternativas al extracto de vainilla?
Alternativas incluyen vaina de vainilla (una vaina equivale a ~1 cucharadita de extracto), pasta de vainilla, polvo de vainilla y licores aromatizados como bourbon o ron. Especias como la nuez moscada o la canela pueden usarse como sustitutos aunque no replican exactamente el sabor de la vainilla.