Sopa crema de champiñones condensada
Sopa, crema de champiñones, enlatada, condensada
Información nutricional y macros
| Cantidad por porción | ||
|---|---|---|
| Calorías 200 | Calorías de grasa 115 | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 13g | 17% | |
| Grasa saturada 2g | 12% | |
| Grasa monoinsaturada 3.1g | ||
| Grasa poliinsaturada (PUFA) 7.3g | ||
| Omega-3 0.8g | 52% | |
| Omega-6 6.4g | ||
| Grasas trans 0.1g | ||
| Colesterol 0mg | 0% | |
| Sodio 1741mg | 76% | |
| Carbohidratos totales 17g | 6% | |
| Fibra dietética 2g | 6% | |
| Azúcar 1g | ||
| Alcohol 0g | ||
| Proteína 3g | 3% | |
| Vitamina C 0mg | 0% | |
| Vitamina D 23IU | 6% | |
| Hierro 0.5mg | 3% | |
| Calcio 30mg | 2% | |
| Vitamina B-12 0mcg | 0% | |
| Vitamina B-6 0mg | 2% | |
| Vitamina K 49mcg | 49% | |
| Vitamina E 1.3mg | 8% | |
| Vitamina A 20IU | 0% | |
| Folato total 5mcg | 1% | |
| Potasio 161mg | 3% | |
| Magnesio 8mg | 2% | |
| Zinc 0.3mg | 3% | |
| Niacina 0.9mg | 4% | |
| Riboflavina 0mg | 3% | |
| Tiamina 0mg | 3% | |
| Fósforo 60mg | 5% | |
| Selenio 7mcg | 13% | |
| Manganeso 0.1mg | 4% | |
| Cobre 0.1mg | 6% | |
| Colina total 24mg | 4% | |
| Ácido pantoténico 0.4mg | 7% | |
* Los Porcentajes de Valores Diarios se basan en una dieta de 2.000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas:
Calorías por gramo: Grasa 9 • Carbohidrato 4 • Proteína 4
Perfil de macronutrientes
Otros nutrientes
| Ceniza | 4.7g | |
|---|---|---|
| Almidón | 11.6g | |
| Sacarosa | 0g | |
| Glucosa (dextrosa) | 0g | |
| Fructosa | 0g | |
| Lactosa | 1g | |
| Maltosa | 0g | |
| Agua | 213.4g | |
| Cafeína | 0mg | |
| Teobromina | 0mg | |
| Energía | 834.1kJ | |
| Galactosa | 0g | |
| Retinol | 5mcg | |
| Vitamina A, RAE | 5mcg | |
| Caroteno, beta | 0mcg | |
| Caroteno, alfa | 0mcg | |
| Vitamina D2 (ergocalciferol) | 0.5mcg | |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.5mcg | |
| Criptoxantina, beta | 0mcg | |
| Licopeno | 0mcg | |
| Luteína + zeaxantina | 10.1mcg | |
| Tocoferol, beta | 0.2mg | |
| Tocoferol, gamma | 11mg | |
| Tocoferol, delta | 3mg | |
| Tocotrienol, alfa | 0mg | |
| Tocotrienol, beta | 0mg | |
| Tocotrienol, gamma | 0.1mg | |
| Delta-tocotrienol | 0mg | |
| Ácido fólico | 0mcg | |
| Folato alimentario | 5mcg | |
| Folato (DFE) | 5mcg | |
| Triptófano | 0g | |
| Treonina | 0.1g | |
| Isoleucina | 0g | |
| Leucina | 0.1g | |
| Lisina | 0.1g | |
| Metionina | 0g | |
| Cistina | 0g | |
| Fenilalanina | 0.1g | |
| Tirosina | 0.1g | |
| Valina | 0.1g | |
| Arginina | 0.1g | |
| Histidina | 0g | |
| Alanina | 0.1g | |
| Ácido aspártico | 0.2g | |
| Ácido glutámico | 1.3g | |
| Glicina | 0.1g | |
| Prolina | 0.1g | |
| Serina | 0.1g | |
| Hidroxiprolina | 0g | |
| Vitamina E añadida | 0mg | |
| Vitamina B-12 añadida | 0mcg | |
| DHA (ácido docosahexaenoico) | 0g | |
| EPA (ácido eicosapentaenoico) | 0g | |
| Ácido linoleico | 6.4g | |
| Ácido gamma-linolénico | 0g | |
| Ácidos grasos totales trans-monoenoicos | 0g | |
| Ácidos grasos totales trans-polienoicos | 0g | |
| Ácido alfa-linolénico (ALA) | 0.8g | |
| Ácido dihomo-gamma-linolénico | 0g | |
Preguntas frecuentes sobre Crema de champiñones
Índice
¿La crema de champiñones es libre de gluten?
La mayoría de las cremas de champiñones condensadas disponibles comercialmente no son libres de gluten, ya que normalmente contienen harina de trigo como agente espesante. Por ejemplo, la crema de champiñones condensada de Campbell's contiene harina de trigo. Sin embargo, hay marcas como Pacific Foods y Health Valley que ofrecen versiones sin gluten.
¿La crema de champiñones es apta para keto?
La crema de champiñones en lata tradicional no se considera compatible con keto porque contiene almidón y otros aditivos que pueden ser altos en carbohidratos. Una porción de marcas conocidas como Campbell’s tiene alrededor de 8 gramos de carbohidratos netos, lo que podría ser demasiado para una dieta cetogénica que normalmente limita los carbohidratos a 20-50 gramos por día. No obstante, se puede preparar una crema de champiñones casera apta para keto usando crema espesa, champiñones y un espesante bajo en carbohidratos.
¿La crema de champiñones es baja en FODMAP?
No, las versiones típicas de crema de champiñones condensada no son bajas en FODMAP. Contienen champiñones, que son altos en polioles (un subgrupo de FODMAPs), y a menudo incluyen ingredientes como ajo y cebolla, también altos en FODMAP. Las personas con SII que siguen una dieta baja en FODMAP deben evitar la crema de champiñones convencional.
¿La crema de champiñones es vegana?
Tradicionalmente la crema de champiñones condensada no es vegana, ya que suele contener productos lácteos como crema o leche. Existen alternativas veganas en el mercado, como la Mushroom Bisque de Amy's Kitchen, que usa leche de coco en lugar de lácteos.
¿La crema de champiñones es vegetariana?
En general, sí, la mayoría de las cremas de champiñones condensadas son vegetarianas ya que utilizan caldos de origen vegetal y no contienen carne. Sin embargo, algunas marcas pueden emplear caldos derivados de animales. Siempre es recomendable revisar los ingredientes del producto específico para asegurarse de que se ajusta a una dieta vegetariana.