Col rizada (collard greens)
Col rizada (collards), cruda
Información nutricional y macros
| Cantidad por porción | ||
|---|---|---|
| Calorías 40 | Calorías de grasa 10 | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 1g | 1% | |
| Grasa saturada 0g | 0% | |
| Grasa monoinsaturada 0g | ||
| Grasa poliinsaturada (PUFA) 0.2g | ||
| Omega-3 0g | 0% | |
| Omega-6 0g | ||
| Grasas trans 0g | ||
| Colesterol 0mg | 0% | |
| Sodio 18mg | 1% | |
| Carbohidratos totales 6g | 2% | |
| Fibra dietética 4g | 15% | |
| Azúcar 0g | ||
| Alcohol 0g | ||
| Proteína 3g | 3% | |
| Vitamina C 38mg | 42% | |
| Vitamina D 0IU | 0% | |
| Hierro 0.5mg | 3% | |
| Calcio 251mg | 19% | |
| Vitamina B-12 0mcg | 0% | |
| Vitamina B-6 0.2mg | 10% | |
| Vitamina K 472mcg | 472% | |
| Vitamina E 2.4mg | 16% | |
| Vitamina A 5421IU | 108% | |
| Folato total 139mcg | 35% | |
| Potasio 230mg | 5% | |
| Magnesio 29mg | 7% | |
| Zinc 0.2mg | 2% | |
| Niacina 0.8mg | 4% | |
| Riboflavina 0.1mg | 11% | |
| Tiamina 0.1mg | 5% | |
| Fósforo 27mg | 2% | |
| Selenio 1mcg | 3% | |
| Manganeso 0.7mg | 31% | |
| Cobre 0mg | 6% | |
| Colina total 25mg | 5% | |
| Ácido pantoténico 0.3mg | 6% | |
* Los Porcentajes de Valores Diarios se basan en una dieta de 2.000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas:
Calorías por gramo: Grasa 9 • Carbohidrato 4 • Proteína 4
Perfil de macronutrientes
Otros nutrientes
| Ceniza | 1.4g | |
|---|---|---|
| Agua | 96.8g | |
| Cafeína | 0mg | |
| Teobromina | 0mg | |
| Energía | 143.6kJ | |
| Retinol | 0mcg | |
| Vitamina A, RAE | 271.1mcg | |
| Caroteno, beta | 3230.3mcg | |
| Caroteno, alfa | 15.1mcg | |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0mcg | |
| Criptoxantina, beta | 30.2mcg | |
| Licopeno | 0mcg | |
| Luteína + zeaxantina | 4668.8mcg | |
| Ácido fólico | 0mcg | |
| Folato alimentario | 139.3mcg | |
| Folato (DFE) | 139.3mcg | |
| Betaína | 0.4mg | |
| Triptófano | 0g | |
| Treonina | 0.1g | |
| Isoleucina | 0.1g | |
| Leucina | 0.2g | |
| Lisina | 0.1g | |
| Metionina | 0g | |
| Cistina | 0g | |
| Fenilalanina | 0.1g | |
| Tirosina | 0.1g | |
| Valina | 0.1g | |
| Arginina | 0.1g | |
| Histidina | 0.1g | |
| Alanina | 0.1g | |
| Ácido aspártico | 0.2g | |
| Ácido glutámico | 0.2g | |
| Glicina | 0.1g | |
| Prolina | 0.1g | |
| Serina | 0.1g | |
| Vitamina E añadida | 0mg | |
| Vitamina B-12 añadida | 0mcg | |
| DHA (ácido docosahexaenoico) | 0g | |
| EPA (ácido eicosapentaenoico) | 0g | |
Preguntas frecuentes sobre Collard greens
Índice
- ¿Las collard greens son keto?
- ¿Las collard greens son bajas en FODMAP?
- ¿Las collard greens son buenas fuentes de fibra?
- ¿Las collard greens son altas en carbohidratos?
- ¿Las collard greens son ricas en proteínas?
- ¿Las collard greens son fuente de hierro?
- ¿Las collard greens son altas en calcio?
- ¿Las collard greens son altas en purinas?
- ¿Las collard greens son altas en vitamina K?
- ¿Las collard greens son libres de gluten?
- ¿Las collard greens son altas en potasio?
- ¿Las collard greens son altas en oxalatos?
- ¿Las collard greens son altas en histamina?
¿Las collard greens son keto?
Sí, las collard greens pueden ser una buena opción en una dieta cetogénica. Contienen pocos carbohidratos (≈2 g por media taza) y buena cantidad de fibra, manteniendo bajos los carbohidratos netos.
¿Las collard greens son bajas en FODMAP?
Sí, las collard greens son bajas en FODMAP y suelen tolerarse bien.
¿Las collard greens son buenas fuentes de fibra?
Sí, son una buena fuente de fibra: 1 taza cocida aporta ≈5 g de fibra.
¿Las collard greens son altas en carbohidratos?
No, 1 taza cocida contiene alrededor de 11.4 g de carbohidratos, lo que no es excesivo.
¿Las collard greens son ricas en proteínas?
Tienen un contenido moderado de proteína: ≈4 g por taza cocida.
¿Las collard greens son fuente de hierro?
Sí, 1 taza cocida proporciona alrededor de 2.2 mg de hierro.
¿Las collard greens son altas en calcio?
Sí, son ricas en calcio: 1 taza cocida contiene ≈266 mg, que cubre una parte significativa de la necesidad diaria.
¿Las collard greens son altas en purinas?
Contienen una cantidad moderada de purinas; sin embargo, en general las verduras suelen tener purinas más bajas que muchas carnes.
¿Las collard greens son altas en vitamina K?
Sí, son extremadamente ricas en vitamina K: 1 taza cocida aporta ≈1.045 µg, superando la recomendación diaria.
¿Las collard greens son libres de gluten?
Sí, las collard greens son naturalmente sin gluten.
¿Las collard greens son altas en potasio?
Sí, aportan potasio: 1 taza cocida contiene ≈177 mg.
¿Las collard greens son altas en oxalatos?
No, las collard greens contienen cantidades relativamente altas de oxalato (≈74 mg por media taza), por lo que no son recomendadas en dietas muy bajas en oxalatos.
¿Las collard greens son altas en histamina?
No, no son conocidas por ser altas en histamina y suelen recomendarse en dietas bajas en histamina.