Plátano
Plátanos, crudos
Información nutricional y macros
| Cantidad por porción | ||
|---|---|---|
| Calorías 115 | Calorías de grasa 0 | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 0g | 0% | |
| Grasa saturada 0g | 1% | |
| Grasa monoinsaturada 0g | ||
| Grasa poliinsaturada (PUFA) 0.1g | ||
| Omega-3 0g | 0% | |
| Omega-6 0g | ||
| Grasas trans 0g | ||
| Colesterol 0mg | 0% | |
| Sodio 1mg | 0% | |
| Carbohidratos totales 27g | 10% | |
| Fibra dietética 3g | 11% | |
| Azúcar 14g | ||
| Alcohol 0g | ||
| Proteína 1g | 1% | |
| Vitamina C 10mg | 11% | |
| Vitamina D 0IU | 0% | |
| Hierro 0.3mg | 2% | |
| Calcio 6mg | 0% | |
| Vitamina B-12 0mcg | 0% | |
| Vitamina B-6 0.4mg | 25% | |
| Vitamina K 1mcg | 1% | |
| Vitamina E 0.1mg | 1% | |
| Vitamina A 76IU | 2% | |
| Folato total 24mcg | 6% | |
| Potasio 422mg | 9% | |
| Magnesio 32mg | 8% | |
| Zinc 0.2mg | 2% | |
| Niacina 0.8mg | 4% | |
| Riboflavina 0.1mg | 7% | |
| Tiamina 0mg | 3% | |
| Fósforo 26mg | 2% | |
| Selenio 1mcg | 2% | |
| Manganeso 0.3mg | 14% | |
| Cobre 0.1mg | 10% | |
| Colina total 12mg | 2% | |
| Ácido pantoténico 0.4mg | 8% | |
* Los Porcentajes de Valores Diarios se basan en una dieta de 2.000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas:
Calorías por gramo: Grasa 9 • Carbohidrato 4 • Proteína 4
Perfil de macronutrientes
Otros nutrientes
| Ceniza | 1g | |
|---|---|---|
| Almidón | 6.3g | |
| Sacarosa | 2.8g | |
| Glucosa (dextrosa) | 5.9g | |
| Fructosa | 5.7g | |
| Lactosa | 0g | |
| Maltosa | 0g | |
| Agua | 88.4g | |
| Cafeína | 0mg | |
| Teobromina | 0mg | |
| Energía | 437.8kJ | |
| Galactosa | 0g | |
| Fluoruro, F | 2.6mcg | |
| Retinol | 0mcg | |
| Vitamina A, RAE | 3.5mcg | |
| Caroteno, beta | 30.7mcg | |
| Caroteno, alfa | 29.5mcg | |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0mcg | |
| Criptoxantina, beta | 0mcg | |
| Licopeno | 0mcg | |
| Luteína + zeaxantina | 26mcg | |
| Tocoferol, beta | 0mg | |
| Tocoferol, gamma | 0mg | |
| Tocoferol, delta | 0mg | |
| Tocotrienol, alfa | 0.1mg | |
| Tocotrienol, beta | 0mg | |
| Tocotrienol, gamma | 0mg | |
| Delta-tocotrienol | 0mg | |
| Dihidrofiloquinona | 0mcg | |
| Ácido fólico | 0mcg | |
| Folato alimentario | 23.6mcg | |
| Folato (DFE) | 23.6mcg | |
| Betaína | 0.1mg | |
| Triptófano | 0g | |
| Treonina | 0g | |
| Isoleucina | 0g | |
| Leucina | 0.1g | |
| Lisina | 0.1g | |
| Metionina | 0g | |
| Cistina | 0g | |
| Fenilalanina | 0.1g | |
| Tirosina | 0g | |
| Valina | 0.1g | |
| Arginina | 0.1g | |
| Histidina | 0.1g | |
| Alanina | 0g | |
| Ácido aspártico | 0.1g | |
| Ácido glutámico | 0.2g | |
| Glicina | 0g | |
| Prolina | 0g | |
| Serina | 0g | |
| Vitamina E añadida | 0mg | |
| Vitamina B-12 añadida | 0mcg | |
| DHA (ácido docosahexaenoico) | 0g | |
| EPA (ácido eicosapentaenoico) | 0g | |
| Fitosteroles | 18.9mg | |
Preguntas frecuentes sobre Plátanos
Índice
- ¿Los plátanos son libres de gluten?
- ¿Los plátanos son aptos para la dieta cetogénica?
- ¿Los plátanos son bajos en FODMAP?
- ¿Los plátanos son altos en fibra?
- ¿Los plátanos son altos en azúcar?
- ¿Los plátanos son altos en hierro?
- ¿Los plátanos son altos en carbohidratos?
- ¿Los plátanos son altos en histamina?
- ¿Los plátanos son altos en potasio?
- ¿Los plátanos aumentan la testosterona?
- ¿Los plátanos son veganos?
- ¿Los plátanos son paleo?
- ¿Los plátanos son bajos en grasa?
- ¿Los plátanos contienen proteína?
- ¿Los plátanos son altos en grasa saturada?
- ¿Los plátanos son libres de colesterol?
- ¿Los plátanos son bajos en sodio?
- ¿Los plátanos son fuente de magnesio?
- ¿Los plátanos son ricos en antioxidantes?
- ¿Los plátanos contienen vitamina D?
- ¿Los plátanos son ricos en zinc?
- ¿Los plátanos contienen folato?
- ¿Los plátanos son buena fuente de calcio?
- ¿Los plátanos son buena fuente de vitamina C?
- ¿Los plátanos contienen biotina?
- ¿Los plátanos contienen vitamina A?
- ¿Los plátanos son altos en lectinas?
- ¿Los plátanos contienen colágeno?
- ¿Los plátanos contienen lactosa?
- ¿Los plátanos son altos en lisina?
- ¿Los plátanos son bajos en oxalato?
- ¿Los plátanos son altos en tiramina?
- ¿Los plátanos son altos en ácido úrico?
- ¿Los plátanos son ácidos?
- ¿Los plátanos son altos en arginina?
- ¿Los plátanos son altos en purinas?
- ¿Los plátanos son ricos en triptófano?
- ¿Los plátanos contienen fósforo?
- ¿Los plátanos son ricos en estrógenos?
- ¿Los plátanos son bajos en níquel?
- ¿Los plátanos contienen vitamina K?
- ¿Los plátanos aumentan la libido?
- ¿Los plátanos bajan el cortisol?
- ¿Los plátanos son buenos para la fertilidad?
- ¿Qué alternativas hay al plátano?
- ¿Se pueden comer plátanos en la dieta Atkins?
- ¿Se pueden comer plátanos en la dieta mediterránea?
- ¿Los plátanos son kosher?
- ¿Los plátanos son vegetarianos?
- ¿Los plátanos son Whole30?
¿Los plátanos son libres de gluten?
Sí, los plátanos son naturalmente libres de gluten. Gluten es una proteína de granos como trigo, cebada y centeno, y no está presente en las frutas.
¿Los plátanos son aptos para la dieta cetogénica?
No, los plátanos son relativamente altos en carbohidratos; un plátano mediano contiene ≈27 g de carbohidratos y por tanto no suele ser adecuado para la fase estricta de la dieta cetogénica.
¿Los plátanos son bajos en FODMAP?
Depende de la madurez. Un plátano poco maduro (verde) es bajo en FODMAP, mientras que uno maduro (amarillo) puede ser alto en FODMAP.
¿Los plátanos son altos en fibra?
Sí, son una buena fuente de fibra; un plátano mediano aporta ≈3.1 g de fibra.
¿Los plátanos son altos en azúcar?
Sí, contienen azúcar natural; un plátano mediano tiene ≈14 g de azúcar.
¿Los plátanos son altos en hierro?
No, no son una fuente significativa de hierro (≈0.3 mg por pieza).
¿Los plátanos son altos en carbohidratos?
Sí, un plátano mediano contiene ≈27 g de carbohidratos.
¿Los plátanos son altos en histamina?
No, los plátanos no son considerados altos en histamina, aunque contienen histidina, precursor de la histamina.
¿Los plátanos son altos en potasio?
Sí, son una buena fuente de potasio; un plátano mediano aporta ≈422 mg.
¿Los plátanos aumentan la testosterona?
No hay evidencia clara que los plátanos incrementen la testosterona directamente; contienen vitamina B6 y bromelina que podrían apoyar la salud hormonal.
¿Los plátanos son veganos?
Sí, son veganos.
¿Los plátanos son paleo?
Sí, en general se consideran compatibles con paleo, aunque algunos moderan su consumo por el contenido de azúcar.
¿Los plátanos son bajos en grasa?
Sí, son bajos en grasa (≈0.3 g por pieza mediana).
¿Los plátanos contienen proteína?
Contienen algo de proteína (≈1.3 g por plátano mediano), pero no son una fuente principal.
¿Los plátanos son altos en grasa saturada?
No, tienen muy poca grasa saturada (≈0.1 g).
¿Los plátanos son libres de colesterol?
Sí, no contienen colesterol.
¿Los plátanos son bajos en sodio?
Sí, son muy bajos en sodio (≈1 mg por pieza).
¿Los plátanos son fuente de magnesio?
Aportan magnesio (≈32 mg por plátano mediano), pero no es una fuente alta.
¿Los plátanos son ricos en antioxidantes?
Sí, contienen antioxidantes como dopamina y vitaminas C y E; la cantidad varía con la madurez.
¿Los plátanos contienen vitamina D?
No, los plátanos no son fuente de vitamina D.
¿Los plátanos son ricos en zinc?
No, contienen poco zinc (≈0.2 mg).
¿Los plátanos contienen folato?
Sí, aportan folato (≈20 µg por plátano mediano).
¿Los plátanos son buena fuente de calcio?
No, contienen muy poco calcio (≈6 mg).
¿Los plátanos son buena fuente de vitamina C?
Sí, aportan vitamina C (≈10 mg por plátano mediano).
¿Los plátanos contienen biotina?
Sí, en pequeñas cantidades (≈0.03 µg por plátano mediano).
¿Los plátanos contienen vitamina A?
Contienen algo de vitamina A (≈75 IU), pero no es una fuente alta.
¿Los plátanos son altos en lectinas?
No, no son considerados altos en lectinas comparados con legumbres o granos.
¿Los plátanos contienen colágeno?
No, no contienen colágeno.
¿Los plátanos contienen lactosa?
No, no contienen lactosa.
¿Los plátanos son altos en lisina?
Contienen lisina moderada (≈27 mg por plátano mediano), pero no es una fuente alta.
¿Los plátanos son bajos en oxalato?
Sí, son bajos en oxalatos (≈3-4 mg por plátano mediano).
¿Los plátanos son altos en tiramina?
Los plátanos muy maduros pueden contener tiramina y pueden afectar a personas sensibles; un plátano amarillo sin muchas manchas tiene poca tiramina.
¿Los plátanos son altos en ácido úrico?
No, los plátanos no son altos en ácido úrico ni en purinas.
¿Los plátanos son ácidos?
No, son bajos en acidez (pH 5-6.5).
¿Los plátanos son altos en arginina?
No, contienen relativamente poca arginina (≈0.09 g por plátano mediano).
¿Los plátanos son altos en purinas?
No, son bajos en purinas (<50 mg por 100 g).
¿Los plátanos son ricos en triptófano?
Contienen triptófano moderado (≈10 mg por plátano mediano).
¿Los plátanos contienen fósforo?
Sí, aportan fósforo (≈26 mg por plátano mediano).
¿Los plátanos son ricos en estrógenos?
No, no contienen estrógenos; tampoco son una fuente significativa de fitoestrógenos.
¿Los plátanos son bajos en níquel?
Sí, generalmente se consideran bajos en níquel.
¿Los plátanos contienen vitamina K?
Contienen muy poca vitamina K (≈0.6 µg por pieza).
¿Los plátanos aumentan la libido?
No hay evidencia concluyente de que aumenten la libido, aunque contienen nutrientes que favorecen la salud general.
¿Los plátanos bajan el cortisol?
No hay evidencia directa; aportan potasio y vitamina B6 que ayudan a manejar el estrés, pero no hay pruebas claras sobre la reducción de cortisol.
¿Los plátanos son buenos para la fertilidad?
Pueden contribuir por su aporte de vitamina B6 y otros nutrientes, pero la fertilidad depende de muchos factores.
¿Qué alternativas hay al plátano?
Kiwis, mangos, naranjas para sabor dulce y nutrientes; para potasio, también batata, aguacate o espinaca.
¿Se pueden comer plátanos en la dieta Atkins?
Con precaución; en fases iniciales probablemente no por su contenido de carbohidratos, pero en fases posteriores se pueden reintroducir con moderación.
¿Se pueden comer plátanos en la dieta mediterránea?
Sí, encajan bien en la dieta mediterránea como fuente de fruta y potasio.
¿Los plátanos son kosher?
Sí, los plátanos son kosher.
¿Los plátanos son vegetarianos?
Sí, son vegetarianos.
¿Los plátanos son Whole30?
Sí, los plátanos son permitidos en Whole30.